Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4533881

Опыт работы

Конференц-менеджер

с 04.2018 по 11.2018 (7 месяцев)
Bank Hotel, Львов (Сфера услуг)

Подготовка и проведение конференций. Ведение графика официантов и учёт их рабочего времени. Приём , организация и обслуживание банкетов , фуршетов...Разработка меню для конференций.

Метрдотель

с 05.2016 по 10.2017 (1 год 5 месяцев)
ЗАО пансионат «Море», Алушта (Гостинично-ресторанный оздоровительный комплекс)

Организация работы зала и официантов, контроль продукции и ассортимента на шведской линии. Составление заявок продукции бара. Ведение чек-листа в течении дня. Контроль работы официантов по меню a la carte, контроль счетов и их закрытия...

Официант

с 05.2006 по 05.2016 (10 лет)
ЗАО пансионат «Море», Алушта (Сфера обслуживания)

Организация, подготовка и обслуживание шведской линии во время завтрака, работа с гостями по меню a la carte. Организация и обслуживание конференций(кофе-брейки, банкеты, фуршеты), проведение мероприятий (свадьбы...). Обслуживание VIP гостей.

Образование

Университет

Гостинично-ресторанное дело, магистр, Запорожье
Высшее, с 2009 по 2016 (6 лет 5 месяцев)

6.5 лет заочного обучения, квалификация магистра гостиничного и ресторанного дела, профессионал по гостиничному и ресторанному делу.

ПТУ - 5

Общепит, повар-официант, Запорожье
Среднее специальное, с 2001 по 2002 (9 месяцев)

Базовые знания в ресторанной индустрии, плюс практика.