- PRO
Юлия
Финансовый директор (ресторанная сфера)
- Вид занятости:
- неполная
- Возраст:
- 44 года
- Город проживания:
- Одесса
- Готов работать:
- Одесса, Удаленно
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4653728/
Опыт работы
Финансовый директор
с 07.2018 по 04.2019
(9 месяцев)
Сеть кондитерских «Make My Cake», Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
• организация управления денежными потоками
• обеспечение эффективного использования ресурсов
• разработка мероприятий, способствующих увеличению объема прибыли
• управление бюджетным процессом
• общий анализ хозяйственной деятельности
• разработка эффективных методик, способствующих оптимизации денежных потоков и повышению рентабельности
• организация финансового учета, составление отчетности и предоставление ее руководству
• общее руководство персоналом
Project-менеджер
с 11.2017 по 06.2018
(7 месяцев)
Hillel Evo, Одеса (IT)
• анализ отечественных и зарубежных аналоговых ресурсов
• разработка структуры проекта, составление необходимой описательной документации
• оперативное управление процессом разработки
• взаимодействие со всеми подразделениями команды с целью обеспечения эффективной коммуникации внутри коллектива
• проведение общих координационных собраний команды
Используемая методология проекта: Kanban
Используемые программы: Slack, Trello
Наш проект получил звание Best Project по итогам программы Hillel Evo
Финансовый директор
с 10.2015 по 07.2017
(1 год 9 месяцев)
Консалтинговое агентство «Лидер» (рестораны «Сальери», «Бунин» и сеть кафе «Штрудель»), Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
• организация управления денежными потоками
• обеспечение эффективного использования ресурсов
• разработка мероприятий, способствующих увеличению объема прибыли
• управление бюджетным процессом
• общий анализ хозяйственной деятельности
• разработка эффективных методик, способствующих оптимизации денежных потоков и повышению рентабельности
• организация финансового учета, составление отчетности и предоставление ее руководству
• общее руководство персоналом
Линейный продюсер
с 05.2015 по 12.2016
(1 год 7 месяцев)
Мотор фильм студия, Star Media, Одесса (Шоу-бизнес, искусство, культура)
• сопровождение рабочего процесса реализации проекта
• работа с контрагентами, проведение переговоров и заключение договоров, контроль документооборота
• бюджетное планирование и контроль исполнения финансовых обязательств по заключенным договорам
• контроль движения безналичных денежных средств
• подготовка отчетности о реализации проекта
Проекты: сериалы «Анка с Молдаванки» (Мотор фильм студия, Россия), «Любовь и море» (Мотор фильм студия, Россия), «Метод Поляковой» (Star Media, Россия/Украина), «Менталист» (Star Media, Россия/Украина)
Владелец, управляющий
с 01.2010 по 09.2015
(5 лет 8 месяцев)
Ресторан «Сальери на Дворянской», Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
• оперативное управление деятельностью ресторана
• работа с поставщиками и контроль качества продукции
• разработка меню и периодическая его коррекция
• контроль ценовой политики и разработка маркетинговой стратегии ресторана
• набор и обучение персонала, формирование корпоративной культуры, проведение собраний
• контроль расходов и прибыли предприятия, анализ рентабельности и других финансовых показателей работы
Проектный менеджер
с 02.2007 по 08.2007
(6 месяцев)
Ресторан «Сальери», Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
• разработка основной концепции ресторана
• составление бюджета проекта и контроль его соблюдения
• подбор необходимого технологического оборудования, мебели и предметов декора
• набор, обучение персонала и формирование корпоративной культуры предприятия
• разработка меню ресторана и формирование маркетинговой стратегии развития
Бухгалтер
с 09.2003 по 12.2009
(6 лет 3 месяца)
Консалтинговое агентство «Лидер», Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
• ведение бухгалтерского, налогового и управленческого учета
• составление и сдача бухгалтерской, налоговой и статистической отчетности
• контроль состояния дебиторской и кредиторской задолженности
• контроль движения основных средств
• контроль движения наличных и безналичных денежных средств
• начисление зарплаты, уплата налогов и сборов
• прохождение налоговых проверок
• управление финансовыми потоками предприятия
• подготовка управленческой отчетности для руководства
Образование
Одесский Государственный Экономический Университет
Финансово – экономический факультет, специальность «Финансы», диплом магистра с отличием, Одесса
Высшее, с 1998 по 2003 (4 года 9 месяцев)
Дополнительное образование и сертификаты
Компьютерная школа Hillel, курс Project Management
2017
Участие в конференции Summer Odessa Project Management Day
2017
Прохожу тренинги по росту личной эффективности, управлению командой и осваиваю различные обучающие программы
Ежегодно
Знания и навыки
- MS Excel
- MS Word
- Пользователь ПК
- R-Keeper
- iiko
- БарБосс
Знание языков
Английский — средний
Дополнительная информация
Благодаря большому многолетнему опыту занимаюсь реализацией различных проектов в ресторанной сфере:
- построение системы учета в заведении
- финансовый аудит работы заведения
- улучшение эффективности работы заведения (повышение прибыльности)
- организация работы заведения в кризисный период
- подбор и обучение персонала заведения
Личные качества: аналитический склад ума, психо–эмоциональная стабильность, лидерские качества, умение принимать решения и нести за них ответственность, быстрая обучаемость, мобильность, дипломатичность, коммуникабельность
Хобби: путешествия, стилистика, психология, йога
Другие резюме этого кандидата
- PRO
Одесса, Удаленно
Высшее образование · Неполная занятость
- Учетчик, Take five, 8 месяцев
- Управляющая, Кафе «Штрудель», 6 месяцев
Похожие кандидаты
-
Фінансовий директор
50000 грн, Львов, Удаленно -
Ресторатор, операційний директор ресторану, шеф-кухар
Одесса, Днепр , еще 7 городов -
Керуючий рестораном
55000 грн, Одесса, Киев, Удаленно -
Керуючий баром
40000 грн, Киев, Удаленно -
Директор департаменту розвитку, керівник відділу оренди та нерухомості
Одесса, Днепр , еще 4 города -
Директор
40000 грн, Одесса