Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4753307

Дополнительная информация

Александров Михаил Григорьевич

Цель: Управляющий ресторана, зам. Управляющего, менеджер ресторана. Желаемый уровень оплаты от 40 тыс. грн.
Личные данные:
Дата рождения: 21.11.1978г. в г. Киев
Возраст: 42 года
Семейное положение: женат, двое детей.
Тел. [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
E-mail: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Образование: 1993-1996 г. Киевское ВПУ-3. Специальность: повар 5 разряда.
Дополнительное образование: 2012г. Тренинг от «Высшей школы бизнеса» модульное обучение «длинный уик энд».
-видение, стратегия, результат
-увеличение денежного потока
-операционное совершенство
-люди и деньги
-от управления к владению
2013-2014 г. Тренинг «Разработка стратегического плана организации»
-модерация групповой работы команды топ-менеджеров
-внедрение системы обмена информацией и системной корректировки планов.
Опыт работы: 1996-2002 г. повар рест. «Тироль»; рест. «Наяда»; рест. «Нон-Стоп»; рест. «Хуторок».
07.2002-11.2002 г. экспедитор рест. «Подкова».
2003-2004 г. управляющий рест. «Авто-Гриль» Мытница ( Козырная Карта)
2004-2014 г. управляющий рест. «Авто-Гриль» Козелец ( Козырная Карта)
- открытие ресторанов с нуля
- управление персоналом ( подбор, обучение, оценка, мотивация)
- организация и контроль работы заведения
- планирование и анализ продаж, обеспечение увеличения продаж
- составление отчетности
- ведение переговоров, общение с контролирующими органами
- организация проведения банкетов
- опытное пользование ПК
Личные качества: активная жизненная позиция, целеустремленность. Организаторские способности, логическое мышление. Ответственность, внимательность. Умение решать конфликтные ситуации. Стрессоустойчивость, умение работать в команде.
Дополнительная информация:
Водительское удостоверение (кат. «В» ) с 1999 г.
Личный автомобиль «Kia»
Знание языка: украинский, русский, базовый английский