Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4758461

Опыт работы

Управляющий-администратор

с 10.2018 по 03.2021 (2 года 5 месяцев)
ТУкава, Київ (Кафе-кофейня)

Развитие заведения,подбор персонала,финансовый учёт,выплата заработной платы,работа с поставщиками,работа с рекламой

Управляющий/директор

с 08.2014 по 04.2018 (3 года 8 месяцев)
Кафе"Сытый дом", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Стратегия развития заведения,поиск персонала,создание меню заведения,привлечение гостевого потока и выделение бюджетов на привлечение гостей,управление персоналом,открытие и закрытие заведения,работа барменом,закупка всех нужных продуктов,работа с закупщиками,работа на кассе,работа с рекламой
Работа с программой TRIO на компьютере - автоматизации (ресторанов,кафе, гостиниц, развлекательных центров)

Управляющий/администратор

с 05.2014 по 08.2014 (3 месяца)
Караоке-лаунж-бар "Караоке Хаус", Киев (Лаунж-бар)

Стратегия развития заведения,поиск персонала,работа с персоналом и закупщиками,создание меню заведения,организация шоу-програм,управление персоналом
Работа на компьютере с программой R-KEEPER

Управляющий/директор

с 08.2010 по 05.2014 (3 года 9 месяцев)
Мангал-кафе "На Подоле", Киев (Мангал-кафе)

Контроль работы и разработка стратегии развития заведения,привлечение гостевого потока,выделение бюджетов на привлечение гостей и рекламу,подбор персонала,работа с поставщиками,создание меню заведения,закупки продуктов
Придумывал дизайн заведения, подбор и закупка оборудования, мебели, инвентаря.

Бармен/администратор

с 05.2005 по 08.2010 (5 лет 3 месяца)
Арт-кафе "Трек-бар", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие и закрытие кафе,работа на баре,проведение переучетов,работа с поставщиками,подбор персонала,принятие банкетов и их проведение

Бармен

с 09.2001 по 03.2005 (3 года 6 месяцев)
Кафе,бары,рестораны,ночные клубы, Киев (Кафе-бары)

Работа за барной стойкой,переучеты,работа с поставщиками

Образование

Национальный университет физического воспитания и спорта Украины (НУФКСУ)

Тренерская деятельность в избранном виде спорта; менеджмент в спортивной деятельности;, Киев
Неоконченное высшее, с 2002 по 2005 (2 года 8 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Курсы бармена/официанта

2002,6 месяцев

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — начинающий
• Украинский — продвинутый
• Русский — свободно

Дополнительная информация

Готов освоить новую сферу деятельности!

Высокий уровень работоспособности, ответственность, дисциплинированность, аккуратность; умение решать конфликтные ситуации в коллективе;отсуствие вредных привычек

Личные качества: Ответственность в выполнении поставленных задач,коммуникабельность, стрессоустойчивость , работоспособность и трудолюбие,тактичность,порядочность,обучаемость,пунктуальность, способность к преодолению трудностей,чувство юмора
Умение быстро создать хорошую команду
Умею анализировать и логически мыслить.
Спортсмен
Интервьюер
Хобби: спорт.