Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4787294

Опыт работы

Управляющий

с 02.2019 по наст. время (5 лет 3 месяца)
Бар "Браконьер", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управление всеми процессами заведения, от подбора и организации работы персонала, до обеспечения работы заведения

Бармен

с 05.2018 по 12.2018 (7 месяцев)
Ресто-кафе "Ля-Мажор", Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контактный бар; составление и разработка меню; работа с поставщиками; проведение инвентаризаций; обучение персонала.

Бармен

с 05.2015 по 05.2018 (3 года)
Центр отдыха "Чайка", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

За весь период работы занимал должности: старший официант(1,5 года), бармен-администратор (1,5 года). Работа с классикой; контактный бар; разработка меню; работа с кассой; обучение персонала.

Образование

ХНАУ им. В.В. Докучаева

ФИЗ, землеустройство, Харьков
Высшее, с 2007 по 2012 (4 года 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Сергей Трахачев (издатель "РестораторЪ"), семинары "Мотивация персонала", "Управляющий рестораном"

1

Barometer - международный барный фестиваль

2017, 2018

Знания и навыки

Знание языков

Английский — выше среднего

Дополнительная информация

Предпочтение заведению с контактным баром, в идеале - паб или пивной ресторан. Адекватное и добросовестное отношение к работе гарантирую.