Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4825173

Опыт работы

Бармен-Бариста

с 05.2019 по 09.2019 (4 месяца)
Ресторан "МаМаПляж", Миколаїв (Гостинично-ресторанный бизнес)

2 СЕЗОНА 2019 и 2020 года!
Работа в курортном городе Коблево(Николаевская обл.) на Черноморском побережье, в лучшем ресторане на 1й линии "Мама Пляж".
2 СЕЗОНА 2019 и 2020 года!

Выполнение полного спектра обязанностей бармена:
- открытие, закрытие, уборка, переучёт бара.
- приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, как классических так и авторских
- приготовление классических кофейных напитков, на проф.кофемашине (эспрессо, латте, американо, капучино, гляссе, лунго, ристретто и т.д.)
- ведение учёта товара, а так же его пополнение по мере необходимости.
- обслуживание и расчёт гостей за стойкой.

Отличный опыт работы в курортной зоне, соответственно в атмосфере постоянного праздника.

Бармен, бариста, бар-менеджер

с 06.2015 по 03.2019 (3 года 9 месяцев)
«Республика» («Тусовка»), Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выполнение полного спектра обязанностей бармена и бар-менеджера.

Бармен

с 04.2011 по 05.2015 (4 года 1 месяц)
ТОВ Клуб34 «Болеро», Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выполнение полного спектра обязанностей бармена

Образование

Национальная Академия Городского Хозяйства

Гостинично ресторанный бизнес, Харьков
Высшее, с 2015 по 2019 (3 года 6 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Лука Чиналли (мастер-класс), «Миксология»

2015

Хайнц Кайзер (мастер-класс), «Психология общения»

2015

Дмитрий Соколов (Лекция), «Как открыть бар? Практические советы»

2015

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Проф. Навыки - Опыт работы с системами RKeeper,
BarBo$$
- Навыки работы с кофемашиной
- Знание классических коктейлей
- Приготовление авторских коктейлей
- Знание ассортимента бара
- Проведение переучёта товара
- Высокая культура общения с клиентами

Доп.Информация
- Коммуникабельность, быстрая обучаемость, стрэсоустойчивость, работоспособность, ответственность, самостоятельность, инициативность.
Водительское удостоверение "В" (стаж вождения 10 лет).
Разговорный английский.