Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4915981

Опыт работы

Повар; шеф-повар

с 04.2005 по 07.2018 (13 лет 3 месяца)
РГК"Коралл", Николаев (Николаевская обл.) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Имеются навыки приготовления блюд:
холодной и горячей кухни;
национальной и классической европейской;
диетических и блюд ПП.
Приготовление тортов, пирожных, капкейков и др. с использованием крема, мастики + авторское оформление.
Разработка технологических карт.
Эстетическая и оригинальная подача блюд согласно современным веяниям и стандартам.

Образование

Николаевский национальный аграрный университет

Технологии производства и переработки продукции животноводства, Николаев (Николаевская обл.)
Высшее, с 2008 по 2015 (6 лет 8 месяцев)

диплом магистра
квалификация технолога-исследователя по производству и переработке продуктов животноводства

Николаевский торгово-экономический кооперативный техникум

Технология питания, Николаев (Николаевская обл.)
Неоконченное высшее, с 2005 по 2007 (1 год 8 месяцев)

диплом младшего специалиста

Профессионально-техническое училище 10

Повар; кондитер, Николаев (Николаевская обл.)
Среднее специальное, с 2002 по 2005 (2 года 8 месяцев)

диплом квалифицированного работника
повар 5 разряд
кондитер 5 разряд

Дополнительная информация

Личные качества:
ответственность, порядочность, аккуратность, пунктуальность, ярко выраженные лидерские качества,умение и желание работать на результат, как в команде, так и самостоятельно.