Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4931213

Опыт работы

Администратор,помощник управляющего по организации работы

с 05.2003 по наст. время (21 год)
комплекс ресторан,кафе,гостиница " Strong House", Одесса (сфера обслуживания)

Организация работы в зале и опыт успешного управления персоналом,навыки построения командной работы,умение оперативно принимать решение,формирование команды, составление банкетного меню и проведения банкетов,организация фуршетов и презентаций, обучение персонала,знание официантского и барного дела,знания ПК (R- keeper),кассового аппарата (умение программирования), работа с поставщиками(заказ, прием товара и расчет по накладным), умение составлять калькуляционные карты.

Образование

Одесское Высшее Профессиональное Училище Торговли И Технологии Питания

Кулинарное дело, Одесса
Среднее специальное, с 1994 по 1997 (2 года 8 месяцев)

Обучение поварскому, кондитерскому делу

Дополнительная информация

Коммуникабельная, ответственная, порядочная,люблю свою работу и знаю толк в ней. Могу предоставить похвальные грамоты и рекомендательные письма от предприятий где работала. Рассмотрю работу управляющего или менеджера