Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5315621/

Опыт работы

Начальник производства

с 02.2019 по наст. время (7 лет 2 месяца)
Агро-Юг-Сервис, ООО, Миколаїв (Харчова промисловість)

Управление производством, начиная от заказа сырья, планирования, выпуска и отгрузки готовой продукции. Ведение бухгалтерского учета

Начальник смены

с 11.2011 по 12.2018 (7 лет 2 месяца)
ООО «Сандора», г. Николаев (Пищевая промышленность)

Функциональные обязанности:
- организация и обеспечение бесперебойной работы смены;
- контроль выполнения сменных заданий;
- контроль движения запасов;
- ведение учёта и отчетности;
- подбор персонала;
- адаптация новых сотрудников;
- управление персоналом, в т.ч. сезонным;
- контроль выполнения сменой норм по ТБ, держатель стандарта «Контроль уровня шума и защита органов слуха»;
- проведение внутренних аудитов по санитарии и ТБ;
- прохождение внешних и внутренних аудитов по санитарии и ТБ.

Начальник цеха пюре и полуфабрикатов

с 04.2005 по 11.2011 (6 лет 8 месяцев)
ООО «Сандора», Николаев (Николаевская обл.) (Пищевая промышленность)

Функциональные обязанности:
- организация и обеспечение бесперебойной работы цеха;
- контроль выполнения производственных заданий;
- соблюдение норм потерь при выпуске готовой продукции;
- контроль движения сырья и материалов;
- ведение учёта и отчетности;
-- управление персоналом, в т.ч. сезонным;
- адаптация сотрудников на рабочем месте;
- контроль выполнения норм по ТБ;
- проведение внутренних аудитов по санитарии;
- прохождение внешних и внутренних аудитов по санитарии;
- принимала участие в планировании бюджета цеха.

Начальник участка асептики и винообработки

с 03.2003 по 04.2005 (2 года 2 месяца)
ООО "Сандора", Николаев (Николаевская обл.) (Пищевая промышленность)

Функциональные обязанности:
- контроль приемки, обработки и хранения виноматериалов;
- передача вина на розлив;
- подготовка асептических емкостей для хранения соков и пюре;
- передача пюре на розлив;
- подбор персонала;
- адаптация сотрудников на рабочем месте;
- организация работы сотрудников участка;
- организация автоматизации учёта;
- планирование бюджета участка.

Химик-аналитик

с 10.1999 по 03.2002 (2 года 6 месяцев)
ООО «Сандора», Николаев (Николаевская обл.) (Пищевая промышленность)

Функциональные обязанности:
- выполнение физико-химических анализов продукта;
- контроль санитарного состояния цеха;
- ведение документации.

Технолог-винодел

с 05.1998 по 10.1998 (6 месяцев)
СУЛ ЗАО «Сандора корпорейшн», Николаев (Николаевская обл.) (Пищевая промышленность)

Функциональные обязанности:
- контроль приемки, обработки и хранения виноматериалов;
- передача вина на розлив;
- анализ физико-хомических показателей виноматериалов;
- организация деятельности винохранилища.

Лаборант химикобактериологического анализа

с 11.1987 по 04.1998 (10 лет 6 месяцев)
Николаевский гормолокозавод, Николаев (Николаевская обл.) (Пищевая промышленность)

Функциональные обязанности:
- входной контроль сырья;
- оформление документации;

Образование

Бердянский техникум виноградарства и виноделия

Факультет технология виноделия, специальность – технолог виноделия, диплом специалиста (дневное отделение), Бердянск
Среднее специальное, с 1983 по 1987 (4 года)

Дополнительное образование и сертификаты

«Навыки менеджера»

Май, 2006 г.

«Сотрудничество профессионалов»

декабрь, 2006 г.

обучающий курс ИП «СЖС Украина»: Система Управления Безопасностью Пищевых продуктов ISO 22000:2005 – Базовый курс

декабрь, 2010 г.

Обучение по программе «Подбор персонала»

январь, 2017 г.

Дополнительная информация

Профессиональные навыки:
- Уверенный пользователь ПК, знание необходимых для работы программ (1С, Документооборот, Интернет, Word, Excel);
- Опыт работы с большим количеством информации;
- Опыт работы с подрядчиками;
- Опыт управления людьми в т.ч. сезонными, способность сплотить коллектив;
- Опыт стратегического планирования;
- Владение языками: русский и украинский языки свободно.


Личные качества:
Лидерство, логическое мышление, аналитический склад ума, порядочность,
коммуникабельность, ответственность, целеустремлённость, уверенность в себе, организованность, стрессоустойчивость, стремление к нововведениям, ориентация на достижение результата, активная жизненная позиция.


Дополнительные сведения:
Семейное положение: замужем.
Дети: есть.
Водительское удостоверение: есть.
Возможность командировок: да.
Возможность переехать в другой город: нет.