Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/532079/

Опыт работы

Шеф кухар, сімейний кухар, кухар у ресторані,

с 11.2007 по 05.2023 (15 лет 6 месяцев)
Київська школа державного управління, Компанія Аверс, редакція газети День, дитячий заклад, робота сімейним кухарем, Киев (Державні організації)

розробка меню, закупівля продуктів, проробка техкарт, організація івентів, корпоративне харчування, приготування авторських страв

Образование

сш223

Киев
Среднее, с 1994 по 1996 (1 год 10 месяцев)

2 курса в колледже АЖИО по специальности банковское дело

сш223

Киев
Среднее, с 1975 по 1985 (9 лет 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

кулинарная революция, молекулярная кухня, су вид

2023, 1 мес

Знания и навыки

• Чесність
• Здатність до навчання
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Комунікабельність
• Готування на мангалі
• Європейська кухня
• Готування піци
• Неконфліктність
• Пакування готової продукції
• Випікання
• Українська кухня
• Італійська кухня
• Складання технологічних карт
• Готування фаст-фуду
• Знання ДСанПіН
• Розробка меню

Знание языков

• Немецкий — средний
• Английский — начинающий

Дополнительная информация

колекціоную кулінарні книги, дивлюсь велику кількість англомовних і не тільки передач(деякі із них перекладає мені син), розбираюсь у фірмах кулінарного обладнання знаю яке краще обрати. Дуже сконцентрована на свої роботі, постійний порядок та чистота на моєму робочому місці. .