Личные данные скрыты

Этот соискатель решил скрыть свои личные данные и контакты. Вы можете связаться с ним со страницы https://www.work.ua/resumes/5515555/

Керівник кафе, їдальні, менеджер служби доставки, 50 000 грн

Рассматривает должности:: Керівник кафе, їдальні, менеджер служби доставки, Територіальний менеджер, Начальник відділення, Керуючий кафе
Вид занятости:: полная
Город:: Киев

Опыт работы

Керуючий баром

с 07.2022 по наст. время (4 года)

-липень 2022 -по нині ТОВ Олександр (Укргазвидобування)
Керуючий кафе
Організація роботи закладу(корпоративне кафе)
Контроль якості їжі та обслуговування
Контроль за технічним станом обладнання та усунення недоліків
Контроль за санітарно гігієнічним станом
Досягнення поставленої мети від керівництва
Навчання персоналу та поліпшення сервісу
Робота з постачальниками
Операційна діяльність
Створення додаткових сервісів для відвідувачів

Адміністратор корпоративного кафе

с 01.2021 по 06.2022 (1 год 6 месяцев)
ТОВ Юніфарма, Київ (Хімічна промисловість, фармацевтика)

Організація роботи корпоративного кафе.
Робота з касою, закупівля продуктів,інвентарю, обладнання.
Складання, калькулювання меню на основі собівартості.
Організація святкових заходів компанії
Проведення переобліків

Менеджер ресторану та їдальні

с 10.2017 по 07.2019 (1 год 10 месяцев)
Prominvestbank, Київ (Фінанси, банки, страхування)

Організація обідів працівників установи.
Заключення договорів з постачальниками.
Розробка та впровадження меню.
Закупи продуктів на приймальні підприємства
Фінансова звітність

Замісник керуючого їдальні

с 09.2014 по 10.2017 (3 года 2 месяца)
ФОП, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання меню
Калькуляція страв та торгова націнка
Контроль якості страв та напоїв
Співпраця з постачальниками
Підбір та навчання персоналу
Проведення переобліків на підприємстві
Касова звітність

Образование

Київський національний торгівельно економічний університет

Громадського харчування та ресторанного бізнесу, Киев
Высшее, с 1998 по 2003 (5 лет)

Знания и навыки

Робота з касовим апаратом
Організованість
Комунікабельність
Здатність до навчання
Інвентаризація
Робота з POS-терміналом
Цілеспрямованість
Стресостійкість
Доброзичливість
Неконфліктність

Знание языков

Английский — средний
Украинский — свободно

Дополнительная информация

Маю права категорії В та власний автомобіль