Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту, адрес, Facebook и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5628561

Опыт работы

Керуючий рестораном

с 03.2023 по наст. время (1 год 2 месяца)
Gastronomie bistro, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- прийом співробітників
- стажування співробітників
- контроль декількох цехів закладу(кухня, бар, зал, смм)
- складання звітів
- коригування рентабельності
- робота з фуд костюми
- вирішення конфліктів між персоналом і гістьми
- замовлення продукції
- складання графіків
- по можливості швидке вирішення екстрених випадків

Керуючий кафе

с 06.2022 по наст. время (1 год 11 месяцев)
Blue Date, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- керування поставками
- керування персоналом
- пошук персоналу і прийом на роботу
- вирішення форс-мажорів зі світлом і водою
- розроблення стратегії розвитку закладу

Бариста-Універсал

с 06.2021 по 06.2022 (1 год)
Смєна бар, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- готувати каву
- обслуговувати гостей
- знати меню кухні і меню бара
- знати класичну котельну карту

Керуючий рестораном

с 04.2020 по 06.2021 (1 год 2 месяца)
Eight coffee bar, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Виконував обов'язки керуючого спочатку одного, трохи згодом двох закладів (кафе і кав'ярня), в обов'язки входило:
- робити замовлення
- спостерігати за залишком продукції
- працювати з персоналом, навчати
- проводити співбесіди і приймати на роботу
- звільняти
- працювати з документацією
- працювати в обліковій системі Poster
- робити щомісячні звіти

Бариста

с 09.2019 по 03.2020 (6 месяцев)
Takava, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював бариста в кав'ярні
Навчав стажерів, до складання екзамену
Робив замовлення
Спостерігав за поставками

Бариста

с 09.2018 по 07.2019 (10 месяцев)
High Hill, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Предостовлять отличный сервис, варить вкусный кофе, общаться с гостями, заполнять отчеты, осуществлять заказы кофе и т.д.

Образование

Национальная металлургическая академия Украины

Информационно-управляющие системы и технологии; Компьютерные науки, Днепр
Неоконченное высшее, с 2019 по 2022 (2 года 9 месяцев)

Днепровский индустриальный колледж

Компьютерные сети; Компьютерные системы и сети., Днепр
Среднее специальное, с 2015 по 2019 (3 года 9 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

• Русский — свободно
• Украинский — свободно
• Английский — начинающий