Александра
Кухар, 100 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 51 год
- Город проживания:
- Киев
- Готов работать:
- Другие страны
Контактная информация
Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5630088
Опыт работы
Шеф кухар
с 09.2023 по 02.2024
(5 месяцев)
персональним кухарем, Відень (Приватні особи)
Працювала в сім"ї біля Відня,сім"я складалась із 4х людей,але зазвичай багато гостей приїжджає. В мої обов"язки входило: Приготування сніданку,обіда і вечері. Зазвичай для дітей окремо. Також,вегетаріанське меню,дієтичне переважно.
Сушеф
с 03.2023 по 09.2023
(6 месяцев)
Tarantino Family, Відень (Готельно-ресторанний бізнес)
Розробка і оформлення меню. Організація роботи кухарів. Контроль санітарних норм. Розробка калькуляційних карт і впровадження в роботу. Підбір і навчання персоналу. Приймання і замовлення товару для роботи. Переобліки.
Кухар Кондитер
с 01.2019 по 01.2021
(2 года)
Китайские ресторани, Германия,Гамбург (Готельно-ресторанний бізнес)
Працювала загалом на всіх процессах.
Сушеф
с 05.2017 по 09.2019
(2 года 4 месяца)
Тель-Авив и центр, Тель -Авив (Готельно-ресторанний бізнес)
За цей період досягла цю посаду зі звичайного кухаря. В обов"язки входило розробка меню та калькуляційних карт. Приготування всіх страв в мню. Контроль роботи кухарів.
Кухар в сім"ї
с 01.2013 по 04.2016
(3 года 3 месяца)
Сім"я, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Разработка меню для всіх членов семьи . Детское меню, диетическое меню, малоколорийное меню. Составление списка продуктов и закупка. Приготовление и подача блюд.
Образование
Полтавський НПУ ім.Короленко
Педагог, Полтава
Высшее, с 1991 по 1995 (4 года)
Дополнительное образование и сертификаты
Cooking hub
2021 3 мес
Знания и навыки
Знание языков
- Английский — средний
- Немецкий — начинающий
Дополнительная информация
Працювала багато часу у ресторанах. Як на посаді директора,так і на посаді кухаря і Шеф Кухаря. В роботі своїй впевненна,не боюсь чогось нового. Легко виконую свою роботу. Люблю навчатись новому. Останнім часом багато працювала у сім"ях(але рекомендаціі від них можу давати лише за узгодженням і по запиту,немає з цим проблем,так як це сім"ї віп персон,розголосу не підлягают). Люблю свою справу і працюю залюбки завжди. Зараз знаходжусь у Відні і роботу шукаю саме тут. Блу карта є. Це далеко не всі роботи на яких я працювала,на співбесіді з задоволенням відповім. У вільний час займаюсь спортом.
Похожие кандидаты
Бренд-шеф, кухар
Другие страны, Удаленно
Шеф-кухар (консультація, розробка меню, ребрендинг)
Другие страны, Днепр
,
еще 8 городов
Шеф-повар
50000 грн, Другие страны
Кухар
20000 грн, Другие страны, Киев
,
еще 2 города
Шеф-кухар
35000 грн, Другие страны, Тернополь
,
еще 7 городов
Шеф-кухар, старший на кухню
Другие страны