Галина
Заведующая кафе, 25 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 56 лет
- Город:
- Борисполь
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5667299
Дополнительная информация
Галина Егоровна Остапенко
Резюме
1968-04-07
Семейное положение: не состою в браке
Дети: сын (23 года)
Место жительства: город Борисполь
Телефон: [
Цель: карьерный рост, повышение профессионализма, достойная оплата.
Образование:
1) высшее, сентябрь 2007 - июнь 2010 <<Межрегиональная Академия управления персоналом>> (Украина, Киев). Специальность - <<Менеджмент организации>> специализация: экономика и управление персоналом. Квалификация менеджер бизнеса.
2) средне-специальное, сентябрь 1985 - апрель 1988 <<Техникум общественного питания>> (Украина, Киев). Специальность - <<Организация обслуживания в предприятиях общественного питания>>, администратор.
Владение языками:
украинский - свободно, русский - свободно, английский - базовый.
Опыт работы:
Апрель 2016 - сентябрь 2019. Начальник службы общественного питания АТ <<Укрзализныця>> Обязанности на занимаемой должности: управление персоналом и организация работы поваров касиров-контралеров, составление меню, графика выхода на работу, прием товара, списание товаров согласно вводной документации, контроль выхода блюд и ценообразования.
Август 2006 -октябрь 2013. Повар 5 разряда РСП <<Киевцентраэро>>. Обязанности на занимаемой должности: приготовление первых, вторых блюд, холодных закусок, изготовление полуфабриката из мяса, рыбы, птицы, овощей. Обслуживание гостей (VIP класса),сервировка, приготовление блюд по спец. заказу.
Апрель 2000 - август 2006. Повар 4 разряда <<Киеваэрокейтринг>> (авиакомпания). Обязанности на занимаемой должности: обслуживание чартерных и литерных рейсов. Приготовление первых, вторых блюд, холодных закусок, изготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы, овощей.
Апрель 1995 - апрель 2000. Повар 4 разряда. Столовая закрытого типа при швейной фабрике г.Ужгород. Обязанности на занимаемой должности: приготовление первых, вторых блюд, холодных закусок, изготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы, овощей обслуживание клиентов.
Апрель 1991 - апрель 1995. Зав. Производством кафе <<Спорт>> г.Ужгород. Обязанности на занимаемой должности: прием заказов на банкеты, работа с клиентом, составление калькуляционных карточек, прием товара (оформление документов строгой отчетности), составления графиков работы сотрудников, табелирование, разработка и внедрение новых блюд.
Апрель 1988 - апрель 1991. Администратор зала ООО <<Корона>> Ресторан <<Встреча>> г.Ужгород. Обязанности на занимаемой должности: работа с клиентом в зале, прием заказов, организация и сопровождение банкетов, составление графиков работы сотрудников, табелирование, организация работы поваров и официантов.
Увлечения:
Чтение, рукоделие, активный отдых, самообразование.
Другие резюме этого кандидата
13 000 грн
Борисполь
Полная занятость
Остапенко Галина Егоровна.1968 .7 04. Имею высшее образование менеджмент организаций.специалист.32 года трудового стажа в общественном питании.работала заведующей кафе.кухни. ещё информация при собеседовании....