Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5772584

Опыт работы

Кондитер

с 10.2022 по 03.2023 (5 месяцев)
Hotel Crystal Mountain, Wisła (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кондитер

с 03.2022 по 09.2022 (6 месяцев)
SELAVI Restaurant & Bar, Warszawa (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший кухар

с 06.2021 по 02.2022 (8 месяцев)
І не тільки, Бровары (Готельно-ресторанний бізнес)

Проработка меню, составление технологических карт, работа с поставщиками, контроль рентабельности и тд)

Кондитер

с 04.2020 по 07.2021 (1 год 3 месяца)
Love2eat, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кондитер

с 11.2019 по 11.2020 (1 год)
Integral Coffee, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Разработка и усовершенствования ассортимента производимой продукции.
Выявление не ходовых позиций ассортимента.
Работа с тех картами.
Контроль рентабельности, ценообразования.
Работа с поставщиками.
Составление графика работы, плана производства на заготовки.

Повар

с 11.2018 по 05.2019 (6 месяцев)
The blue cap coffee, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

Ніжинський агротехнічний інститут

Економіка менеджмент та логістика, Нежин
Высшее, с 2014 по 2018 (3 года 11 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Кулинарная Школа Евгения Чернухи

2019

Кондитерская Арена Львов

2019

Киевская Международная Кулинарная Академия ( KICA )

2020

Дополнительная информация

Выпускница школы Евгения Чернухи г.Киев
Есть диплом кондитера с международными сертификациями Европы и Америки (IACP, ACF)