- PRO
Анастасия
Директор ресторану
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 28 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон , эл. почту, адрес и Facebook.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5841619/
Опыт работы
Директор ресторану
с 06.2023 по 06.2024
(1 год)
Tarantino Family, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Контроль роботи ресторану
Формування та планування бюджету та штатного розкладу
Аналіз продажів
Контроль витрат
Ведення переговорів з підрядниками
Контроль сервісу
Виконання планових бізнес-показників
Підбір та навчання персоналу
Внесення та реалізація нового/сезонного меню , пропозицій для підвищення ефективності роботи ресторану
Контроль касової дисципліни
Проведення інвентаризації
Нарахування заробітної плати персоналу
Складання звітності у встановленій формі
Закупівля необхідного інвентарю та посуду
Заступник директора
с 09.2021 по 06.2023
(1 год 9 месяцев)
Tarantino Family, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
- контроль роботи ресторана
- навчання персоналу
- ведення переобліку раз на місяць
- фінансова звітність
- касова дисципліна
- розрахунок заробітної плати
Администратор
с 09.2020 по 03.2021
(6 месяцев)
FM Group, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
- швидке вирішення конфліктних ситуацій
- робота з персоналом від 10 до 30 чоловік на зміні
- закупка хоз товарів та барної продукції
-вміння працювати з великим потоком гостей
Администратор доставки
с 09.2016 по 01.2020
(3 года 4 месяца)
ФМ Груп, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
Контроль роботи кухні та кур'єрів, комунікація з нашими гостями та КЦ.
Образование
Навчально - науковий інститут бізнес технологій "УАБС"
Фінанси та кредит, Сумы
Высшее, с 2013 по 2017 (3 года 9 месяцев)
Похожие кандидаты
-
Керуючий рестораном
Киев, Львов -
Директор готелю, ресторану
Киев, Винница , еще 8 городов -
Керуючий готельно-ресторанним комплексом (запуск ресторанів під ключ)
Киев, Винница , еще 5 городов -
Директор ресторана
Киев -
Пекар, керівник пекарні
25000 грн, Киев -
Администратор ресторана, управляющий рестораном
30000 грн, Киев