Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5842578

Опыт работы

Cу-шеф

с 10.2021 по 01.2022 (3 месяца)
Basilico Pizza & Pasta, Львів (Ресторан Итальянская, Европейске направлення.)

Це звичайна можливість і цікавість працювати в иншому місті.

Шеф-повар

с 02.2020 по 09.2021 (1 год 7 месяцев)
"М'ясо у вогні", Бровари (Ресторан Итальянская, Европейская, Американська)

Обов'язки:
Закупка продукції.
Контроль якості.
Контроль технології приготування страв.
Створення і доповнення та зміни діючого меню.
Створення технологічних карт.
Створення діючого робочого графіка поварів.

Шеф-повар

с 02.2018 по 11.2019 (1 год 9 месяцев)
Tayger, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

лідерство ,комунікабельність, організаторські здібності, емоційна стійкість, вміння аналізувати, вміння працювати в команді, творчий підхід, пунктуальність, відповідальність, акуратність.
Є досвід відкриття закладу з нуля.

Шеф-повар

с 04.2017 по 01.2018 (9 месяцев)
Ресторан "У лісі", Бровари (Готельно ресторанний комплекс з направленням Україньсько, Европейськая.)

Су-шеф

с 01.2016 по 04.2017 (1 год 3 месяца)
Ресторан "Ray", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Запуск ресторану з нуля.
Підготовка персоналу до роботи.
Контроль якості продукції та порядку на кухні.

Образование

ВІДКРИТИЙ МІЖНАРОДНИЙ УНІВЕРСИТЕТ РОЗВИТКУ ЛЮДИНИ «УКРАЇНА»

Технолог, Київ
Среднее специальное, с 2017 по 2019 (2 года)

Киевский национальный торгово-экономический университет

Кухар 4-го розряду., Київ
Среднее специальное, с 2007 по 2009 (1 год 9 месяцев)