Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и LinkedIn.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5877387

Опыт работы

Головний технолог

с 07.2020 по наст. время (3 года 11 месяцев)
ПАН КОМПОТ, Бровари (Виробництво безалкогольних напоїв)

Розробка та коригування технології основного продукту
Розробка документації (рецептури, інструкції) для запуску виробництва нового продукту
Розробка та впровадження стандартів та процедур контролю якості та безпеки харчових продуктів у відповідності до вимог законодавства
В провадження систем якості (ISO9001) та безпеки харчових продуктів (ISO22000) на заводі.
Ключові досягнення
Розроблена технологічна документація для запуску виробництва нового продукту
Розроблена документація з якості та безпечності (програми-передумови, план НАССР)
Вирішена проблема зі стабільністю продукту
Виправлена проблема з виробничим обладнанням, підготовка обладнання для запуску виробництва.

Менеджер з якості

с 11.2015 по 10.2019 (3 года 11 месяцев)
АБІНБЕВ ЕФЕС Україна, Чернігів (Харчова промисловість)

Розробка і впровадження процедур з контролю якості та безпеки харчових продуктів, підтримання системи якості на підприємстві.
Організація і проведення аудитів з систем якості та харчової безпеки.
Організація і проведення навчань з систем якості та харчової безпеки для персоналу підприємства.
Впровадження, виконання, аналіз і звітність за ключовими показниками ефективності.
Управління Службою якості (15 - 18 підлеглих)
Ключові досягнення
Скорочення скарг споживачів на 40%
Поліпшення пакувального індексу продукції з 97 до 99,1%
Поліпшення сенсорного індексу для бренду Чернігівське світле з 7 до 7,4
Запуск 10 нових сортів пива за 4 місяці (під час виконання обов'язків менеджера пивоваріння)
Краща команда серед підрозділів заводу в 2018 році

Образование

Національний університет харчових технологій

Виробництво солоду, пива та безалкогольних напоїв, Київ
Высшее, с 2001 по 2006 (4 года 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Lean Six Sigma. Yellow belt

2015

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Шановний роботодавцю, якщо Вас зацікавило моє резюме, Ви можете отримати його повну версію. Зв'яжіться зі мною за телефоном або за допомогою e-mail [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)