Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6064760/

Опыт работы

Старший кондитер

с 08.2020 по наст. время (6 лет)
AL Fresco, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка тортів на замовлення різної складності. Створення та впровадження десертного меню. Проведення майстер класів для дітей та дорослих.

Кондитер

с 04.2019 по 08.2020 (1 год 5 месяцев)
Ресторан "Счастье", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Работа в кондитерському відділі, видача та оформлення вітрини ,подача десертів, оформлення та виготовлення тортів на замовлення.

Старший кондитер; шеф - кондитер

с 05.2015 по 04.2019 (4 года)
Отель Опера, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в кондитерському відділі, вишукана подача десертів, розробка нових меню, навчання підлеглих, створення калькуляційних карт, проведення майстер-класів дітям та дорослим.

Кондитер

с 09.2012 по 03.2015 (2 года 7 месяцев)
Catering Figaro, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в кондитерському відділі, подача десертів, виїзд та зборка на місці тортів на замовлення.

Старший кондитер

с 11.2011 по 09.2012 (11 месяцев)
Отель Riviera, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в кондитерському відділі по меню, створення калькуляційних карт, обслуговування банкетів та фуршетів.

Образование

Техникум КИОТО

Кондитер, Киев
Среднее специальное, с 1992 по 1996 (4 года)

Образование: кондитера

Знание языков

Украинский — свободно

Дополнительная информация

У 2006 році працюючи у сітці ресторанів "Спліт", відкривала кондитерський відділ у Львівській філії ресторану "Спліт".
Проводила майстер-класи з різних категорій кухні.
Займалася саморозвитком та відвідувала майстер-класи іноземних шеф-кондитерів із вищими категоріями.