Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6214804/

Опыт работы

Сушист

с 11.2020 по наст. время (3 года 10 месяцев)
МД Альянс Груп, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовання страв згідно технологічних карт, дотримання санітарних норм та правил, пропрацюваний нових страв, навчання нових співробітників.

Шеф-кухар

с 04.2016 по 09.2020 (4 года 5 месяцев)
ТОВ "Сушия", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи персоналу на всіх процесах, розподіл обов'язків, складання графіків. Формування заявок на продукцію та її приймання, контроль якості продукції, проведення та аналіз інвентаризацій. Контроль видачі готових страв.Навчання та розвиток персоналу та супровід шеф-кухарів новачків.

Образование

Національний університет харчових технологій

Інженер-технолог, Київ
Высшее, с 2014 по 2016 (1 год 5 месяцев)

Знания и навыки

• Користувач ПК
• 1С

Знание языков

Украинский — свободно

Дополнительная информация

Відповідальний, дисциплінований, комунікабельний, відкритий до змін, прагну до розвитку. Маю досвід у відкритті нових закладів, розробці нових страв.