Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6224893/

Опыт работы

Операційний директор/Директор по закупкам

с 08.2020 по 08.2023 (3 года)
Kilogramm Sushi Project, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

• Розробка та реалізація стратегії розвитку компанії;
• Планування фінансових показників (обсяг продажів, середній чек, ФОП);
• Управління P&L, оптимізація витрат, збільшення прибутковості;
• Управління закупівлями, ціноутворенням, автоматизація процесів;
• Розробка маркетингових заходів;
• Системна робота з командою: коучинг, менторство, постановка цілей і контроль;
• Робота з інвесторами та франчайзі;
• Управління колективом понад 400 осіб.

Досягнення:
• Збільшила прибуток більш ніж у 2,5 раза;
• Забезпечила зростання продажів на 52%;
• Систематизувала роботу основних підрозділів.

Директор по закупкам/керівник проекта

с 06.2014 по 03.2020 (5 лет 10 месяцев)
Платан, Бровари (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

• Створила відділ закупівель із нуля (10 осіб у підпорядкуванні);
• Визначення цілей та KPI, навчання персоналу, координація роботи;
• Формування асортиментних матриць, управління товарними запасами;
• Ведення переговорів із постачальниками, отримання ексклюзивних контрактів, спецумов і маркетингового бюджету;
• Аналіз ринку, контроль фінансових показників, управління оборотністю.

Проекти:
• «РІФ» (2017–2019) — інтеграція продукції у дистрибуційні канали: розробка стратегії, переговори, управління продажами, підключення 4 дистриб’юторів.
• «Мясторія» (2016–2017) — відкриття 2 магазинів-ресторанів нового формату, впровадження iiko, запуск системи закупівель та постачання.

Досягнення:
• Побудувала ефективний відділ закупівель із нуля;
• Ввела 6 міжнародних ексклюзивних брендів, 4 виробники — з виділеними колекціями;
• Оптимізувала товарні запаси з 42,7 млн до 27,7 млн, збільшивши сервіс-рівень з 80% до 95%;
• Збільшила маржинальний дохід на 3%, скоротила «товари-камені» на 42%;
• Для «РІФ» забезпечила +20–33% продажів, +59% маржинального доходу;
• Для «Мясторії» відкрила 2 нові ТТ, налагодила закупівлі та запровадила iiko.

Категорійний менеджер

с 10.2013 по 03.2014 (6 месяцев)
Караван, Київ (Роздрібна торгівля)

Ефективне управління товарною категорією, на основі принципів категорійного менеджменту (гастрономія).

Аналітик Департаменту фінансового анализу

с 10.2007 по 10.2013 (6 лет)
Фонд Державного майна України ФДМУ, Київ (Державні організації)

Аналіз фінансово-економічних показників господарську діяльність АТ (корпоративне управління).

Категорійний менеджер

с 01.2003 по 11.2006 (3 года 11 месяцев)
СПАР Україна, Київ (Роздрібна торгівля)

Ефективне керування товарною категорією (Кондитерські вироби, б/а напої та бакалія).

Образование

ХТУРЕ Харківський технічний університет радіоелектроніки

Прикладна математика та менеджмент. Iнформаційні системи в менеджменті., Харків
Высшее, с 1995 по 2000 (5 лет)

Дополнительное образование и сертификаты

"Вusiness development", тренінг-практикум для відділу закупівель -Ефективне керування. Тренінг " Управління запасами ТГС Голдрат

2015/2019

Знания и навыки

• Закупівлі
• Переговори
• Стратегічне планування
• Управління P&L
• Фінансова аналітика
• Оптимізація витрат
• Категорійний менеджмент
• Керівництво великими командами
• Налаштування CRM та ERP для бізнесу

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

• Ефективний та результативний переговорник;
• Лідерські якості, здатність формувати й мотивувати команду;
• Високий рівень самостійності та самоконтролю, позитивне мислення;
• Хороший організатор, вмію приймати відповідальні рішення;
• Власний автомобіль, водійські права категорії В.