Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6259401/

Опыт работы

Змінний технолог

с 06.2019 по 04.2020 (11 месяцев)
ПП ВТК "Лукас", Кременчук (Харчова промисловість)

Контроль дотримання вимог нормативно-технічної документації та технологічного процесу виробництва персоналом,аналіз якості н/ф та готової продукції,розрахунок норм таро-пакувальних матеріалів,розробка та актуалізація нормативних документів(робочі рецептури,виписки із робочих рецептур,точки контролю,опис технологічних операцій),перевірки санітарного стану виробничих приміщень,технологічного інвентаря

Комірник,інженер-технолог 3 категорії,помічник майстра,майстер-технолог

с 10.2012 по 04.2019 (6 лет 7 месяцев)
Корпорація "Рошен" Вінницька кондитерська фабрика, Вінниця (Харчова промисловість)

Виробництво шоколаду (моноліт плитки та шоколад з добавками;пористий шоколад,порційний шоколад ceрії "Elegance",шоколадні батони з начинкою,шоколадні цукерки за технологією triple shot та one chot.Пралінові цукерки"Монблан".виробництво цукерок із маси тоффі.(контроль технологічних параметрів,налаштування технологічного процесу),формування списків працівників згідно доведеного завдання,виконання планового завдання,занесення виробітку до програми"Виробництво",списання витрати сировини та допоміжних матеріалів,складання виробничого звіту .Оперативний контроль охорони праці та санітарного стану виробництва згідно стандартів підприємства.Проведення інструктажів працівників зміни(технологічні,СМБХП,з охорони праці.Табелювання працівників на зміні.Планування виготовлення н/ф для виконання планового завдання.

Комірник

с 09.2002 по 10.2012 (10 лет 2 месяца)
Корпорація "Рошен" Кременчуцька кондитерська фабрика, Кременчук (Харчова промисловість)

Директор районного центру соціальних служб для молоді

с 04.1997 по 07.2001 (4 года 4 месяца)
Кременчуцька районна державна адміністрація, Кременчук (державний сектор,соціальна робота)

Заступник директора з виховної роботи

с 08.1995 по 01.1997 (1 год 6 месяцев)
Недогарківська ЗОШ 1-3 ступенів, С Недогарки,Кременчуцький район (Освіта, наука)

Викладач української літератури

с 10.1993 по 05.1994 (8 месяцев)
Університетський ліцей, Харків (Освіта, наука)

Образование

Національна академія харчових технологій

Факультет ПДО,спеціаліст з технології хлібопекарного,кондитерського,макаронноо виробництва та харчоконцетратів, Одеса
Высшее, с 2006 по 2009 (3 года)

Національний університет ім Каразіна

Філологічний,викладач української мови та літератури, Харків
Высшее, с 1989 по 1994 (5 лет)

Знания и навыки

• Користувач ПК

Знание языков

• Украинский — свободно
• Французский — средний

Дополнительная информация

Стресостійка,комунікабельна,легко засвоюю нове,маю організаторські здібності,прекрасно працюю в команді,націлена на результат