Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6259401

Досвід роботи

Змінний технолог

з 06.2019 по 04.2020 (10 місяців)
ПП ВТК "Лукас", Кременчук (Харчова промисловість)

Контроль дотримання вимог нормативно-технічної документації та технологічного процесу виробництва персоналом,аналіз якості н/ф та готової продукції,розрахунок норм таро-пакувальних матеріалів,розробка та актуалізація нормативних документів(робочі рецептури,виписки із робочих рецептур,точки контролю,опис технологічних операцій),перевірки санітарного стану виробничих приміщень,технологічного інвентаря

Комірник,інженер-технолог 3 категорії,помічник майстра,майстер-технолог

з 10.2012 по 04.2019 (6 років 6 місяців)
Корпорація "Рошен" Вінницька кондитерська фабрика, Вінниця (Харчова промисловість)

Виробництво шоколаду (моноліт плитки та шоколад з добавками;пористий шоколад,порційний шоколад ceрії "Elegance",шоколадні батони з начинкою,шоколадні цукерки за технологією triple shot та one chot.Пралінові цукерки"Монблан".виробництво цукерок із маси тоффі.(контроль технологічних параметрів,налаштування технологічного процесу),формування списків працівників згідно доведеного завдання,виконання планового завдання,занесення виробітку до програми"Виробництво",списання витрати сировини та допоміжних матеріалів,складання виробничого звіту .Оперативний контроль охорони праці та санітарного стану виробництва згідно стандартів підприємства.Проведення інструктажів працівників зміни(технологічні,СМБХП,з охорони праці.Табелювання працівників на зміні.Планування виготовлення н/ф для виконання планового завдання.

Комірник

з 09.2002 по 10.2012 (10 років 1 місяць)
Корпорація "Рошен" Кременчуцька кондитерська фабрика, Кременчук (Харчова промисловість)

Директор районного центру соціальних служб для молоді

з 04.1997 по 07.2001 (4 роки 3 місяці)
Кременчуцька районна державна адміністрація, Кременчук (державний сектор,соціальна робота)

Заступник директора з виховної роботи

з 08.1995 по 01.1997 (1 рік 5 місяців)
Недогарківська ЗОШ 1-3 ступенів, С Недогарки,Кременчуцький район (Освіта, наука)

Викладач української літератури

з 10.1993 по 05.1994 (7 місяців)
Університетський ліцей, Харків (Освіта, наука)

Освіта

Національна академія харчових технологій

Факультет ПДО,спеціаліст з технології хлібопекарного,кондитерського,макаронноо виробництва та харчоконцетратів, Одеса
Вища, з 2006 по 2009 (2 роки 9 місяців)

Національний університет ім Каразіна

Філологічний,викладач української мови та літератури, Харків
Вища, з 1989 по 1994 (5 років)

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно
• Французька — середній

Додаткова інформація

Стресостійка,комунікабельна,легко засвоюю нове,маю організаторські здібності,прекрасно працюю в команді,націлена на результат