Ольга

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6363691

Опыт работы

Керівник 3-х пекарень

с 10.2021 по наст. время (2 года 8 месяцев)
OctoVia Company Пекарня «Ваш Лаваш», Львів (Харчова промисловість)

Обов’язки: забезпечення безперебійної роботи пекарень. Підбір, навчання, контроль роботи персоналу. Забезпечення гостинності та чистоти в пекарнях , дотримання корпоративних стандартів. Дотримання касової дисципліни.
Впровадження методик підвищення продаж.
Досягнення: Впровадження в мережу новинок з випічки. Кращий керівник період Вересень-Листопад 2023 р. 80% повторного візиту гостей, (чистота, гостинність, якість та виконання планів). Зменшення плинності кадрів - здоровий клімат в колективі, зрозумілі цілі.

Керуюча рестораном

с 05.2018 по 07.2020 (2 года 2 месяца)
ТОВ «ОККО-Рітейл»,Концерн Галнафтогаз, ресторан «Pasta Mia”, Сарни (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки: забезпечення безперебійної діяльності ресторану. Підбір, навчання, контроль роботи персоналу. Забезпечення гостинності та чистоти в ресторані, дотримання корпоративних стандартів. Контроль руху ТМЦ. Дотримання касової дисципліни. Пошук постачальників. Впровадження методик підвищення продаж.
Досягнення: 80% повторного візиту гостей, (чистота, гостинність, якість та виконання планів). Зменшення плинності кадрів - здоровий клімат в колективі, зрозумілі цілі. Збільшення середнього чеку.
В компанії з 2014 року, кар’єрний ріст від Касира торговельно залу до Керуючої рестораном.

Адміністратор залу

с 09.2015 по 05.2018 (2 года 8 месяцев)
ТОВ «ОККО-Рітейл», Концерн Галнафтогаз, Ресторан «Pasta Mia”, Сарны (Готельно-ресторанний бізнес)

Касир торговельного залу

с 10.2014 по 09.2015 (11 месяцев)
ТОВ «ОККО-Рітейл», Концерн Галнафтогаз, Ресторан “Pasta Mia”, Сарны (Готельно-ресторанний бізнес)

Касир торговельного залу

с 03.2014 по 09.2014 (6 месяцев)
ТзОВ «ЮльСоф», Сарны (Супермаркет «Вопак»)

Образование

Вище професійне училище-22

Бухгалтер обліковець, Сарни
Среднее специальное, с 2012 по 2014 (1 год 8 месяцев)

Знания и навыки

Дополнительная информация

Водійське посвідчення категорії В.
Посвідчення про проходження навчання з питань пожежної безпеки.
Сертифікат проходження практичного курсу впровадження НАССР, та інші корпоративні тренінги.


Сильні сторони:
Висока працездатність, висока комунікабельність, відмінна пам'ять, логічне і креативне мислення, активна життєва позиція, велика витривалість, доброзичливість.