Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську
  • PRO

Назар

Операційний директор, керівник мережі ресторанів

Занятость:
Полная занятость.
Возраст:
41 год
Город:
Львов

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.

Опыт работы

Операційний директор

с 08.2022 по 02.2023 (6 месяцев)
DOBRE М'ЯСО, Львів (Харчова промисловість)

Під моїм керівництвом було здійснено оптимізацію виробничих процесів, що дозволило підприємству ефективніше використовувати наявні ресурси та знизити витрати.

Також було проведено перепланування та реконструкцію виробництва з метою підвищення продуктивності та якості продукту.

З метою оптимізації витрат був впроваджений контроль за закупівлею та видатками підприємства, що дозволило зменшити надмірні витрати та зберегти фінансові ресурси.

Я впроваджував стандарти виробництва та підприємства загалом, що забезпечило більш ефективну роботу всієї команди та знизило кількість помилок та збоїв.

Мої дії сприяли збільшенню рентабельності підприємства та розвитку регіональної торгівлі.

У результаті були досягнуті позитивні фінансові результати та збільшення обсягів виробництва та продажу продукту в регіоні.

Операційний директор

с 12.2020 по 02.2022 (1 год 2 месяца)
Мережа домашніх напівфабрикатів "ПАЛЮШКА", Львів (Роздрібна торгівля)

За період моєї роботи було відкрито мережу магазинів та виробництва напівфабрикатів, яка успішно розвивалася.

Мої зусилля допомогли впровадити стратегію розвитку, яка дозволила підвищити рівень відвідування магазинів та збільшити продажі.

Я активно займався розкрученням мережі та збільшенням впізнаваності бренду, що дозволило залучати нових клієнтів та зберігати постійну клієнтську базу.

Я підібрав та навчав ефективний персонал, що забезпечило високий рівень обслуговування та задоволення клієнтів.

Брав участь у проєктуванні та облаштуванні виробництва, що дозволило досягнути максимальної продуктивності та якості продукту.

Також розробляв та впроваджував стратегію розвитку, яка дозволила компанії досягнути успіху та плануваного зростання.

Керівник ресторану «Батяр на Ринку»

с 12.2019 по 03.2020 (3 месяца)
ПП "В+К", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

•Відкриття ресторану, караоке, лобі бару з нуля
•Налагодження процесів роботи
•Налагодження виробничих процесів
•Розробка меню
•Підбір і навчання персоналу

Керівник відпочинково-розважального комплексу “Галерея Лицарів”,Керівник мережі кефе барів «Цісар»

с 02.2012 по 11.2019 (7 лет 9 месяцев)
ТзОВ "Тет-А-Тет-3", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

•В комплекс «Галерея Лицарів» входить ресторан, нічний клуб, караоке, клуб для чоловіків,
•В мережі кафе-барів «ЦІСАР», входить сім закладів громадського харчування
•За час роботи відкрито шість карденально нових закладів
•За час роботи піднялася виручка в 500 разів
•За час роботи створив такі проєкти як ресторан «Галерея Лицарів», диско клуб «Галерея», караоке клуб, ресторан «Язиката теща», СТРИП клуб
•Визначення потреби відвідувачів і впровадження пропозицій
•Створення і впровадження заготівкового цеху та влавної логістики
•Робота з дистребюторами та ексклюзивними контрактами
•Підбір і навчання персоналу
•Контроль за якістю обслуговування та якістю продукту продажу
•Бухгалтерія, закупівля
•Господарське ведення закладів
•Організація тематичних вечорів та концертів зірок Українського шоу-бізнесу
•За період роботи підприємство вийшло на рентабельність і платоспроможність
•Підвищив впізнаваність та популярність закладів
•Штат працівників 280 чоловік.

Власник

с 02.2008 по 02.2012 (4 года)
СПДФО Білінський, Туристична фірма «ЕЛІТ ТУР», Львів (Туризм, страхування, готельно - ресторанний бізнес)

•Страхування
•Апарт-сервіс
•Конференц – сервіс
•Відпочинок
•Офісне обслуговування
•Ресторанний бізнес

Регіональний керівник групи непрямого продажу

с 05.2007 по 02.2008 (9 месяцев)
ЗАТ Телесистеми України (People.net), Львів (телефонія)

•Розвиток нових точок продажу
•Підписання договорів
•Запуск нових міст
•Відвантаження ТМЦ
•Навчання персоналу
•Контроль за підключеннями

Директор західного регіонального представництва

с 12.2004 по 03.2007 (2 года 3 месяца)
Компаніяї “ЦИФРОТЕХ”, Львів (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

•Збільшення об’ємів продаж (філіал вийшов по продажах на четверте місце в Україні)
•Розширення клієнтської бази
•Штат представництва нарахував чотирнадцять чоловік
•Активно розвинені такі напрямки як мобільні термінали, аксесуари, фото-відео техніка, дект, карти памяті, ПП продукція

Ведучий регіональний менеджер з оптових продаж

с 05.2004 по 12.2004 (7 месяцев)
ТзОВ «АЛЛО», Львів (Оптова, роздрібна торгівля)

•Розвиток мережі збуту західного регіону
•Збільшення обсягів продаж
•Ведення обліку фінансових потоків
•Навчання персоналу
•Ведення обліку ТМЦ

Продавець-консультант

с 01.2002 по 05.2004 (2 года 4 месяца)
«Эльдорадо», Львів (Роздрібна торгівля)

•За період роботи здобув навики продажу (прослухав тренінги), практику в спілкуванні, навчився визначати цілі. Робота проходила в торговому залі гипермаркета і спеціалізованих магазинах, безпосередньо з покупцем.

Образование

Львівський Національний Університет ім. І.Франка

Економічний факультет, спеціальність : менеджмент організацій., Львів
Высшее, с 2002 по 2005 (3 года 11 месяцев)

Львівський автошляховий технікум

Відділення дорожнє. Спеціальність: ремонт та будівництво авто-доріг та аеродромів, диплом молодшосо спеціаліста., Львів
Среднее специальное, с 1998 по 2002 (4 года 11 месяцев)

Знания и навыки

  • MS Office
  • Користувач Internet
  • MS Outlook
  • Windows
  • Internet Explorer
  • Outlook Express
  • Бухгалтерський облік
  • Продаж
  • 1С:Торгівля і склад
  • 1С:Управління торгівлею
  • Виставлення рахунків
  • Express

Знание языков

  • Украинский — свободно
  • Русский — свободно
  • Чешский — продвинутый
  • Английский — начинающий

Дополнительная информация

Знання ділової етики, мотивація на результат, стресостійкість, висока працездатність, ефективний досвід роботи в команді і самостійно, вимогливість, акуратність, порядність, креативність, активна життєва позиція, упевненість в собі, комунікабельність.

Похожие кандидаты

Все похожие кандидаты


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: