Контактная информация

Соискатель указал эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6618031/

Опыт работы

Операционный руководитель

с 06.2022 по наст. время (3 года 7 месяцев)
Арт-завод Платоформа, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие фуд-корта Арт-завод Платформа . Подписание договоров аренды.
Работы с подрядчиками. Контроль ремонтных работ.
Закупка оборудования.
Набор команды.
Разработка меню.

Управляющий АЗК

с 06.2021 по 10.2024 (3 года 5 месяцев)
Голнафтогаз ОККО, Киев (Автобізнес та автосервіс)

Управление комплексом АЗК. Организация работы АЗК. Учёт магазина , учёт нефтепродуктов. Работа с отчетами. Подбор персонала.

Руководитель проекта «Пикник»

с 05.2021 по 05.2021 (меньше месяца)
Арт-завод «Платформа», Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Сезонный проект, открытие фуд-корта для фестивалей
Открытие фуд корта с нуля. Организация,установ,подбор персонала,запуск. Установка пяти торговых марок
«Катюшина лавка»
«Катюшина дача»
«Томагавк»
«KyivDoner”
«Рыбонька»

Операционный руководитель по открытию новых заведений

с 04.2021 по 05.2021 (2 месяца)
Катюшина Лавка, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Открытие заведения быстрого питания
Подписание договоров аренды.
Работы с подрядчиками. Контроль ремонтных работ.
Закупка оборудования.
Набор команды.
Разработка меню.

Руководитель проекта «Масленица»

с 03.2021 по 03.2021 (меньше месяца)
Арт-завод «Платформа», Киев (Фуд-Корт)

Руководитель трёх проектов выездного фуд корта на Масленице
«Рыбонька»
«Катюшина лавка»
«Томогавк»

Операционный директор

с 03.2020 по 01.2021 (11 месяцев)
KyivDoner, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль всех операционных процессов сети. Разработка и внедрение сезонных меню. Снижение себестоимости. Поднятие среднего чека. Формирование положительного потребительского опыта. Мотивация персонала( от и до )

Менеджер по продажам

с 02.2019 по 09.2020 (1 год 8 месяцев)
ESTEL, Никополь (Профессиональные красители и уход за волосами)

Работа с имеющейся базой клиентов.
Подбор новых клиентов
Развитие своего региона

Управляющий

с 12.2015 по 08.2019 (3 года 9 месяцев)
ФОП Поздеев, Никополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Генеральный директор, соучредитель

Образование

КАПИ

Парикмахер-модельер, Киев
Неоконченное высшее, с 2013 по 2016 (3 года)

Рекомендации

Ясюк Сергей Викторович

Ясюк Сергей Викторович

Генеральный директор, KyivDoner

Дополнительная информация

Организация и управление процессами производства. Навыки анализа и эффективное решение задач, с минимальными ресурсами. Умение эффективно планировать своё время. Умение расставлять приоритеты и принимать решения. Всесторонне развитый.Умение работать в команде. Права категории В.Стаж вождения более 7 лет.
Ответственный, пунктуальный , целеустремлённый.