Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6712361

Дополнительная информация

Сычёва Людмила Михайловна
п овар-кондитер, кондитер-оформитель
Д непр, Украина В озраст: 39 лет
Опыт работы (8 лет)

10.2019 - н.в. Пекарня “Granaio Bakery”
повар-кондитер, кондитер-оформитель
Контакты 10.2018 - 07.2019 Ресторан “Беринг”, Санкт-Петербург

[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») кондитер-оформитель

[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
09.2017 - 08.2018 Пекарня-магазин "Beckerei"
повар-кондитер, кондитер-оформитель

навыки 2013 - 07.2017 Работа на дому (частные заказы)
повар-кондитер, кондитер-оформитель

Тесто и выпечка Должностные обязанности
Начинки и крема приготовление кремов и начинок
Оформление десертов приготовление различных видов теста
Работа с шоколадом декорация готовых кондитерских изделий
изготовление тортов, печенья, десертов, пряников, пирожных
Пирожные работа с технологическими картами
Торты контроль качества готовой продукции
Печенья создание и поддержка ассортимента витрины
Мастика авторское декорирование десертов
Пряники (выпечка, декор) Курсы
Многоярусные десерты
Конфеты
2020 Курс Олеси Голумбевской
Сахарная флористика, вафельная флористика
Работа с айсингом 2019 Курс Наталии Супрун
Цветы из сахарной мастики
ахарная флористика
и вафельной бумаги
С

2019 урс Юлии Сырбу
Фигурки из мастики
К

П ряники - техника Пайпинг
Создание Candy Bar 2017 Курс Ирины Магды
Технологические карты Изг отовление фигурок из сахарной мастики

Разработка меню 2017 Курс Оксаны Клюйко

Заказные изделия Вы печка и декор караваев

Работа в команде 2015 Курс Наталии Семеновой
ряники, работа с айсингом (скролы)
Сертификаты
П

2014 урс Даши Рокицкой
Организованность
К

П ряники - техника Пайпинг
Аккуратность
Обучаемость О себе

Креативность Хорошое творческое воображение, развитый вкус. Владею всевозможными
техниками декора тортов (мастика, велюр, глазурь, крем). Способна
Аккуратность поддерживать высокий темп работы. Имеется большой опыт общения с
клиентами.