Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6851007/

Опыт работы

Адміністратор

с 04.2021 по 02.2022 (11 месяцев)
ПАБ Кеглер, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

с 08.2011 по 12.2020 (9 лет 5 месяцев)
Кафе Сан-Ремо, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

-Координація командної роботи персоналу
(Офіціанти,кухарі,бармени,прибиральниці)
—робота з гостями,складання банкетного меню,організація та проведення банкетів,зустріч гостей,розсадка,консультаціі,прийом дзвінків,бронювання столиків
-- контроль за обслуговуванням гостей та своєчасним винесенням меню,страв та прибирання столиків
--аналіз роботи,проведення зборів
—складання графіків виходу працівників та нарахування годин до зп
—вирішення конфліктних ситуацій
—приймання участі безпосередньо в інвентаризаціях,розробці меню та акціях
—контроль санітарних норм та слідкування за чистотою у закладі
—робота з поставщиками,розрахунки
—підбір,навчання та мотивація персоналу
--невеликі закупи
--здача виручки за алкоголь щоденно у банк
--звіти Х таZ,закриття зміни
--контроль за роботою обладнання,виклик майстрів за потреби

Адміністратор

с 04.2007 по 06.2010 (3 года 3 месяца)
Ресторан "Цимес", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

ХНУ

Фінанси, Хмельницкий
Высшее, с 1999 по 2005 (6 лет)