Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6879296

Опыт работы

Сушеф

с 04.2024 по наст. время (2 месяца)
Podil East India Company, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв.
Навчання молодших співробітників.
Розвиток та стратегування діяльності кухні.
Комунікація та адміністрування діяльності команди.
Контроль якості продукції.
Організація роботи кухні.
Розробка сезонних страв та основного меню.
Пошук підрядників.
Проведення переобліків.
Формування та прийом поставок.
Дотримання санітарно-гігієнічних норм.

Старший кухар

с 11.2023 по 04.2024 (5 месяцев)
Podil East India Company, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв.
Контроль якості продукції.
Організація роботи кухні.
Розробка сезонних страв та основного меню.
Пошук підрядників.
Проведення переобліків.
Формування та прийом поставок.
Дотримання санітарно-гігієнічних норм.

Кухар

с 05.2023 по 11.2023 (6 месяцев)
Podil East India Company, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв.
Розробка сезонних страв.

Кухар

с 11.2022 по 05.2023 (6 месяцев)
Bimbo 2, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв.
Розробка нових страв.
Формування списку закупки.

Кухар

с 07.2022 по 11.2022 (4 месяца)
Веранда на Днепре, ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв.

Образование

університет Грінченка

Історико-філософський факультет, Київ
Неоконченное высшее, с 2017 по 2021 (3 года 9 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — средний
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

Маю епілепсію.
На початку, носив борщі на співбесіду аби довести власні вміння, тепер можу запросити на вечерю в заклад аби продемонструвати результат власної роботи.
Контакти для рекомендацій можу надати по результатам співбесіди