Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/7125403/

Опыт работы

Кондитер

с 01.2025 по наст. время (1 год)
Home Sweet Moments, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

1)Приготування домашніх десертів: Вміння готувати різноманітні десерти, такі як торти, тістечка, печиво, пироги, муси, кекси та інші смачні вироби на замовлення.
2)Креативність у декоруванні: Вміння оформляти кондитерські вироби на замовлення, створюючи індивідуальні дизайни, використовуючи креми, мастику, кольорові глазурі, шоколадні елементи та інші декоративні техніки.
3)Індивідуальний підхід до клієнта: Здатність враховувати побажання клієнтів щодо смакових уподобань, особливих вимог (наприклад чи е аллергія чи не переносимисть чогось), а також можливість адаптувати рецепти для особливих випадків (весілля, дні народження тощо).
4)Знання технік приготування безпечних і смачних кремів та начинок: Вміння готувати різноманітні креми (масляні, заварні, сирні) та начинки (фрукти, джеми, шоколад, карамель) для наповнення десертів.
5)Знання і дотримання санітарно-гігієнічних стандартів: Суворе дотримання чистоти та правил безпеки при роботі з продуктами, використання свіжих і якісних інгредієнтів для забезпечення безпеки клієнтів.
6)Навички упаковки та доставки: Вміння акуратно упакувати готові вироби, щоб вони не пошкодились під час транспортування, та організувати доставку замовлень вчасно і в ідеальному вигляді.
7) Фінансове планування і ціноутворення: Здатність правильно оцінювати витрати на інгредієнти, час та роботу, а також формувати ціну для клієнтів, враховуючи ринок і попит.

Кондитер

с 09.2024 по 12.2024 (4 месяца)
Флай Кідс, дитячий розважальний комплекс, Одеса (Послуги для населення та бізнесу)

Вміння створювати різноманітні види тортів, тістечок, та інших десертів згідно з рецептурою.
Декорування кондитерських виробів: Вміння оформляти десерти, використовуючи різні техніки, такі як глазурування, шоколадні декоративні елементи, мастика, креми, фруктові прикраси.
Контроль якості продукції: Вміння перевіряти та контролювати якість використовуваних інгредієнтів, готових виробів та дотримання санітарно-гігієнічних стандартів.
Знання санітарно-гігієнічних норм: Дотримання всіх норм і стандартів щодо чистоти та гігієни на робочому місці, правильне зберігання продуктів.

Кондитер

с 06.2021 по 10.2021 (5 месяцев)
Food market Gorod, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Виробництво кондитерських виробів.

Кондитер

с 10.2020 по 12.2020 (3 месяца)
Кондитерская фабрика, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Подготовка,изготовление и упаковка конфет.

Кондитер

с 04.2013 по 05.2015 (2 года 2 месяца)
Кондитерская фабрика Одесса Люкс, Одесса (Изготовление тортов,печенья)

Подготовка, изготовление,сборка ,оформление и упаковка тортов.
А так же изготовление ,сортировка и упаковка на линии.

Знания и навыки

• Випікання
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Робота в команді
• Виготовлення кондитерських виробів
• Контроль якості продукції

Инвалидность

Третья группа.
Врождённый гиппотериоз, инвалид детсва. С работой справляюсь разной, но немного хромает скорость .

Дополнительная информация

Бажано місто работи на Пос.котовского.