Тая

РЕЗЮМЕ

Бутенко Тая Анатоліївна

Мета:

Працювати в успішній компанії, що розвивається, за фахом “Технологія
харчування”

Особиста інформація:

Дата народження: 26 трвня 1986
Адреса: м. Полтава, вул. Чураївни 11, кв. 33
Мобільний телефон: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
E-mail: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Особиста характеристика:

- Досвідчений кухар з досвідом роботи 15 років;
- Цілеспрямована, здатна швидко вивчати нове;
- Слідкую за новинами в кулінарії, які активно використовую на практиці;
- Маю великий досвід роботи у закладах громадського харчування та ресторанного бізнесу.

Освіта:

Квіт. 2010 - лют. 2011 Полтавський університет економіки та торгівлі.
Диплом спеціаліста.

Вер. 2005 - бер. 2010 Політехнічний університет споживчої кооперації України.
Диплом бакалавра.

Вер. 20013 - січ. 2005 ПТУ - 21.
Диплом кухар-кондитер IV розряду.

Карʼєра:

2016 - 2022 “Теле Піца”. Кухар.
Основні обавʼязки:
- Приготування страв за стандартами;
- Приготування та вчасна подача страв відповідно до вимог закладу;
- Обслуговування та організація банкетів;
- Закупки продуктів;
- Раціональне управління продуктами, мінімізація відходів;
- Контроль та дотримання санітарних норм в закладі.

Січ. 2005 - лист. 2011 ПТУ - 21. Майстер виробничого навчання.
Основні обавʼязки:
- Формування в учнів професійних знань, навичок та вміння, що передбачені
кваліфікаційною характеристикою та програмою виробничого навчання;
- Навчатання учнів прийомів та способі виконання робіт;
- Ведення встановленої документації та своєчасного виконання матеріально-
технічної та методичної підготовки до уроків;
- Забезпечення учнів своечасною розстановкою на відповідні робочі місця;
- Контроль дотримання безпечних умов проведення виробничої практики;
- Здійснення контролю за перерахуванням підприємства грошових сум за
роботи учнів.

Додаткова інформація:

- Володіння навиками та досвідом в пекарській справі;
- Великий досвід в рганізації, проведенні та обслуговуванні банкетів на виїзд.

Інтереси:

Книги, пишу картини.