Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8293731

Опыт работы

Керівник мережі магазинів

с 08.2023 по наст. время (10 месяцев)
ТОВ Фудсервіс, Черкаси (Роздрібна торгівля)

- виконання планів продажів
- організація торгівельних процесів
- управління персоналом магазинів
- аналіз асортименту магазинів
- організація та контроль проведення інвентаризації магазинів
- взаємодія з контролюючими органами
-організація та контроль виконання корпоративних норм та стандартів

Директор

с 04.2019 по 05.2022 (3 года 1 месяц)
Кафе «Час Поїсти», Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Бюджетування та аналіз фінансових результатів, контроль витрат ресторану, управління персоналом 80-100чол(підбір, навчання, мотивація), ведення документообігу , проведення та аналіз інвентаризації, контроль за дотриманням стандартів та законів про харчову безпеку.

Управляючий магазином

с 11.2018 по 04.2019 (5 месяцев)
Ритейл Групп, АО(Велика Кишеня),, Черкаси (Роздрібна торгівля)

Аналіз продажів, веденння звітності; Замовлення товарів, управління та контроль товарних залишків відповідно до потребі; Управління персоналом( постановка задач, формування графіків) и проведення тренінгів для персоналу; Контроль затратної частини; Работа з перевіряючими органами.

Управляючий салоном краси

с 05.2018 по 11.2018 (6 месяцев)
Pricha, Черкассы (beauty сфера), Черкаси (Краса, фітнес, спорт)

Бюджетування та аналіз фінансових результатів
Работа з затратною частиною, виведення салону до рівня отримання прибутку
Організація бухгалтерської та юридичної роботи
Підбір персоналу
Розробка мотиваційної програми для персоналу
Формування цінностей політики салону

Управляючий кафе

с 10.2017 по 05.2018 (7 месяцев)
Наше Кафе, Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Бюджетування та аналіз фінансових результатів
Контроль використання коштів, оптимізація затрат
Робота з персоналом в кількості 25-30чол(підбір, адаптація, навчання, оцінка,вирішення конфліктних ситуацій)
Веденння документообігу
Проведення інвентаризації та аналіз

Директор ресторану

с 02.2013 по 10.2017 (4 года 8 месяцев)
ТОВ Сушия, Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Бюджетування та аналіз фінансових результатів
Контроль використання коштів, оптимізація затрат
Робота з персоналом в кількості 25-30чол(підбір, адаптація, навчання, оцінка,вирішення конфліктних ситуацій)
Веденння документообігу
Проведене інвентаризації та аналіз
Ведення зміни

Образование

Національний університет харчової технології

Фінанси, Київ
Высшее, с 2004 по 2009 (5 лет)

Знания и навыки

Знание языков

• Украинский — свободно
• Русский — свободно

Дополнительная информация

Володіння системою 1С, R-keeper, Beauty Pro, впевнений користувач ПК,