Олена
Технолог, шеф-кондитер
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 52 года
- Город:
- Днепр
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8914315
Опыт работы
Технолог, завідувач виробництва кондитерського цеху
с 09.2018 по 09.2022
(4 года)
Coffe magik, Pacamara, Nero
Технолог виробництва кулінарного та кондитерського цеху
с 02.2018 по 08.2018
(6 месяцев)
Твоя кава, Хмельницький (Виробництво)
Організація та управління виробництвом
Розробка нових рецептур
Розробка нормативної документації
Технолог виробництва
с 03.2015 по 12.2017
(2 года 9 месяцев)
ТОВ ,,Тім Іф", Івано-Франківськ (Виробництво)
Організація та управління виробництвом
Аналітика та оптимізації асортименту продукції
Розробка нових рецептур кулінарної та кондитерської продукції
Розробка нормативної документації
Директор виробництва
с 04.2012 по 02.2015
(2 года 10 месяцев)
Фуд Інвест Груп, Дніпро (Виробництво)
Організація роботи харчового виробництва
Організація праці
Контроль дотримання технологічних параметрів і вимог нормативно документації
Навчання персоналу, ведення документації
Оператор лінії цукеркового цеху
с 10.1997 по 11.2011
(14 лет 1 месяц)
АВК, Дніпро (Харчова промисловість)
Організація роботи лінії від варки до упаковки
Контроль якості випускаємої продукції
Контроль дотримання норм витрат сировини та матеріалів
Образование
Державний професійно-технічний заклад
Дніпро
Среднее специальное, с 2000 по 2001 (1 год)
Дополнительное образование и сертификаты
Мастер клас використання інгредієнтів і нових технологій в хлібобулочних виробах Backadrim
2012, 2013, 2014, 2015
Мастер клас використання інгредієнтів і нових технологій в кондитерських виробах Backaldrim, Zeelandia, Master Martini
2012,2013,2014,2015
Похожие кандидаты
Пекарь-кондитер
Днепр
Бренд-шеф, шеф-кухар
60000 грн, Днепр, Винница
,
еще 4 города
Шеф-повар, технолог
Днепр
Пекар-кондитер
Днепр
Шеф-кондитер
Днепр, Киев
,
еще 4 города