Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/9267899/

Опыт работы

Шеф кухар

с 01.2021 по 02.2022 (1 год 2 месяца)
Сім'я, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування їжі Сніданок, Обід, Вечеря, для 8-ми персон
З яких 5-ро дітей різного віку, враховуючи побажання кожного, розрахунок КБЖУ, створення пістного меню , дієтичного , безглютенової дієти ...

Кухар горячого процесу

с 03.2020 по 10.2020 (8 месяцев)
Elevel mirors, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

с 01.2018 по 09.2019 (1 год 9 месяцев)
Чачапурі, Київ (Харчова промисловість)

Контроль та якість виходу страв гостю
Організація робочого місця

Кухар універсал

с 01.2015 по 01.2019 (4 года)
СПБ БАР, Київ (Харчова промисловість)

Розуміння функціонування кухні з середини , покращення та пришвидшення видачі готових страв , зменшення собі вартості блюд , робота з поставщиками Києва , на найнижчій вартості товарів , спілкування та налагодження різноманітних ситуацій морального характеру у колективі

Образование

КВПУШПМ

Кулінарний, Київ
Среднее специальное, с 2012 по 2014 (2 года)

Кухар 5-го розряду

Знания и навыки

• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Приготування страв
• Чесність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Дисциплінованість