Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/9779466/

Опыт работы

Адміністратор ресторану

с 09.2025 по наст. время (1 год)
Вино і Вуса, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація ефективної роботи персоналу залу та кухні;

Контроль якості обслуговування гостей;

Розв’язання конфліктних ситуацій і робота зі скаргами клієнтів;

Ведення касової дисципліни, звітності та інвентаризації;

Навчання та мотивація персоналу;

Координація бронювань і проведення банкетів;

Контроль дотримання стандартів чистоти та санітарних норм.

Керуючий рестораном

с 01.2025 по 08.2025 (8 месяцев)
Гага, ресторан грузинской кухни, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация и контроль работы персонала (подбор, обучение, мотивация, составление графиков).

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса.
30-40 сотрудников в подчинении.
Управление финансовыми показателями ресторана (планирование бюджета, контроль выручки и затрат, инвентаризация).

Взаимодействие с поставщиками, контроль качества и сроков поставки продукции.

Работа с контролирующими органами, соблюдение санитарных и правовых норм.

Разработка и внедрение маркетинговых акций для увеличения посещаемости и выручки.

Решение конфликтных ситуаций и жалоб гостей.

Ведение отчетности и анализ эффективности работы ресторана.

Адміністратор готелю

с 08.2023 по 09.2024 (1 год 2 месяца)
Готельно-ресторанний комплекс, Флотель, Київ (Туризм)

Координування роботи готелю, вказівки співробітникам, консультування відпочиваючих у готелі, заселення знайомство з правилами проживання, контроль за своєчасною підготовкою номерів, дотриманням чистоти у готелі, регулярною зміною білизни у номерах, збереженням майна і устаткування. Ведення документації і рахунків, відповідь на дзвінки, отримання кориспонденції.
Також приймання замовлень на весілля та банкети. Прорахунок меню та розрахунок, обслуговування.

Продавець-консультант

с 09.2022 по 08.2023 (1 год)
Estro, мережа магазинів взуття, Київ (Роздрібна торгівля)

Консультація відвідуючих, оформлення покупки за кассовим апаратом, робота в програмі 1С

Управляющая минимаркетом

с 02.2020 по 10.2021 (1 год 9 месяцев)
ТОВ "Нониус", Приморськ (Роздрібна торгівля)

Обязанности: приём товара, ведение документации, заключение договоров с поставщиками, подбор коллектива, составление графика работы, подсчет ЗП коллектива.
Причина увольнения: закрытие в связи с войной

Администратор базы отдыха

с 04.2017 по 08.2019 (2 года 5 месяцев)
ЧП "Тур" б/о Надежда, Приморськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обязанности: приём отдыхающих, расселение, курирование работников базы отдыха (столовая, кафе, охрана, горничные, и т.д.), расчет оплаты, составление графиков.
Причина увольнения : ЗП не соответствовала обещаному

Заведующая магазином одежды

с 09.2016 по 09.2017 (1 год)
Амос сток, Приморськ (Роздрібна торгівля)

Обязанности: приём товара, ведение базы данных 1С. учёт графика работы коллектива.
Причина увольнения: Полное закрытие сети магазинов

Секретарь руководителя

с 06.2015 по 09.2016 (1 год 4 месяца)
Дніпропетровський націоналний гірничий університет, Дніпро (Освіта, наука)

Обязанности : ведение документации, графика педагогов, иногда замены на лекциях.
Причина увольнения: уехала домой по семейным обстоятельствам

Образование

Національний університет біоресурсів та природокористування України

Харчові технології, Нутріціолог, Київ
Высшее, с 2024 по 2025 (1 год)

Бердянський державний педагогічний університет

Гуманітарно-економічний факультет. Спеціальність: 011 Освітні, педагогічні науки ОПП Управління закладом освіти, Бердянськ
Высшее, с 2019 по 2020 (1 год)

Бердянський державний педагогічний університет

Факультет психолого-педагогічної освіти та мистецтв.Практичний психолог, Бердянськ
Неоконченное высшее, с 2015 по 2019 (4 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Оператор компьютерного набора

2014. 3 місяці

Музична школа

Тривалість 8 років

Майстер нарощування вій

2022 р.

Знания и навыки

• Неконфліктність
• Чесність
• Управління командою
• MS Excel
• Користувач 1С
• Комунікабельність
• Ведення документації
• Робота з клієнтами
• Пунктуальність
• Управління рестораном
• Poster
• Управління магазином
• Управління готелем

Дополнительная информация

Відповідальність – здатність брати на себе обов’язки і виконувати їх вчасно та якісно.
Комунікабельність – вміння ефективно спілкуватися з колегами, клієнтами та керівництвом.
Організованість – здатність планувати і впорядковувати свою роботу для досягнення цілей.
Ініціативність – бажання пропонувати нові ідеї та шляхи вирішення завдань.
Старанність – ретельний підхід до виконання завдань і увага до деталей.
Гнучкість – здатність адаптуватися до нових умов і змін у роботі.
Стресостійкість – вміння залишатися продуктивним навіть у складних або напружених ситуаціях.
Командна робота – готовність працювати в команді, підтримувати інших і спільно досягати результату.
Самоорганізація – вміння ефективно розподіляти свій час та ресурси.
Цілеспрямованість – прагнення досягати поставлених цілей і розвиватися професійно.