Ruta, family club hotel

Job from October 14, 2019

Шеф-повар в Белгород-Днестровский

Company:
Ruta, family club hotel
Hotel and restaurant industry; 250-1000 employees
City:
Bilhorod-Dnistrovskyi, searching in Odesa
Employment type:
full-time
Requirements:
work experience more than 1 year

Job description

Ruta family club hotel — отель с 25 — летней историей приглашает в команду шеф-повара.

Видео о компании: https://youtu.be/zBLFwEH22m0

Наш сайт: https://ruta.family/

Наши ожидания от тебя:

  • знания и навыки в технологии приготовления европейской кухни; домашней, диетической;
  • профессиональный подход к работе;
  • дисциплинированность и организованность;
  • чистоплотность и трудолюбие;

Задачи:

Планировать и организовывать технологический процесс по приготовлению пищи на 4-х точках обеспечения питания;

  • Контролировать соответствия всех приготовленных блюд нормам выхода и санитарным требованиям;
  • Обеспечивать разнообразие ассортимента и постоянного наличия всех блюд из меню;
  • Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам;
  • Вести учёт и контролировать наличия необходимого запаса продуктов и материалов, инвентаризации на своей точке;
  • Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Осуществлять расстановку поваров и других работников производства. Составлять график выхода поваров на работу;

Мы предлагаем:

Хорошая заработная плата (ставка + премии), своевременная выплата; Официальное оформление, оплачиваемый отпуск;

Иногородним предоставляется проживание и 3-х разовое питание;

Корпоративные мероприятия, туристические поездки;

Комфортный офис и рабочее место, дружный коллектив;

Приглашаем тебя в нашу команду!


Similar jobs


Salary statistics

Like a job?

We can send you similar jobs by email every day.