Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10612735

Work experience

Менеджер ресторану, керівник напрямку івент-бенкет

from 04.2023 to 03.2024 (11 months)
"Fami Resto Group", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

-організація та контроль всіх процесів закладу
-прийом та проведення бенкетів, конференцій, свят, гастро та гала вечерь до 500 гостей
-ведення документації та звітності
-проведення навчання команди(тренинги, п'ятихвилинки)
-аналіз ефективності роботи команди, покращення показників
-формування графіків, табелювання
-проведення інвентаризцій
-контроль касової дисциплини
-робота з гостями

Маю рекомендаційний лист

Бармен, менеджер ресторану

from 04.2021 to 05.2022 (1 year 1 month)
" Frapolee 21", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

-пригoтування кавових и алкогольних напоїв
-проведенн інвентарізаціїї
-складання закупок
-ведення касової дисципліни
-надання сервісу високого рівня

Адміністратор ресторану

from 10.2019 to 05.2021 (1 year 7 months)
"Гюго", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-контроль касової дисципліни
-підбір та навчання персоналу
-контроль якості видачі страв та напоїв
-складання графіків персоналу

Ст. офіціціант

from 05.2018 to 11.2018 (6 months)
Чорне Море, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторану

from 03.2016 to 03.2018 (2 years)
" Sevileya", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Технікум бухгалтерского обліку

Бухгалтер - аудитор, Ананьїв
Specialized secondary, from 1998 to 2001 (3 years)

Additional education and certificates

НУХТ, бармен - офіціант

2005 -2006

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

References

Бойко Анастасія Валеріївна

Бойко Анастасія Валеріївна

Керуюча, операційний директор ресторанів, "Fami Resto Group"

Additional information

Знання програм:
-Exel
-R-Keeper
-B52
-BarBoss
-Servio
-Iiko