Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2471310

Work experience

Шеф-повар

from 10.2018 to 09.2020 (1 year 11 months)
Ресторан Гости, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Обучение персонала кухни
-Обучения новых технологий блюд
-Организация рабочих мест на предприятии у поваров
-Закупка оборудования, посуды
-Составления закупок и контроль их
- Ответственность за качество приготовления блюд
- Ответственность за качество поставляемой продукции(сроки реализации)
- Контроль над работой персонала
- Работа с технологическими картами
- Разработка новых блюд, сезонные блюда
- Введение учета продукции

Су-шеф

from 10.2015 to 09.2018 (2 years 11 months)
Ресторан Гости, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-Шеф

from 09.2014 to 12.2015 (1 year 3 months)
Боулинг клуб "Витамин", Киев (Боулинг клуб "Витамин")

Су-шеф

from 05.2014 to 09.2015 (1 year 4 months)
Гриль-Кафе "Базилик", Киев (Гриль-Кафе "Базилик")

Повар-универсал

from 11.2013 to 04.2014 (5 months)
Ресторан "Планета" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-универсал

from 05.2013 to 09.2013 (4 months)
Паб "Мисливець" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар универсал,Су-Шеф

from 07.2009 to 05.2014 (4 years 10 months)
Кафе "Стандарт", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

ВПУ #33

Повар, Киев
Specialized secondary, from 2006 to 2008 (1 year 8 months)

Knowledge and skills

Additional information

Опыт роботы более10 лет в различных ресторанах Киева также робота в VIP семьях.Работаю на всех процессах, направление украинская, европейская,японская,грузинскаая,середземноморская кухня.Имеются рекомендации, есть авто для использование в рабочих целях.
Более подробней при собеседовании.

Большой опыт в кейтеринг выездние банкеты ,приготовление здоровой еды для семей с доставкой!