Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3748043

Work experience

Менеджер бара

from 04.2016 to 11.2016 (7 months)
Parkovka, Киев (сфера обслуживания)

• подбор персонала;
• составление коктейльной карты;
• налаживание работы с поставщиками;
• планирование работы бара;
• участи в разработке концепции продвижения заведения;
• ведение переучетов и их анализах;
• составление графиков персонала, уборок;

Директор

from 03.2013 to 11.2015 (2 years 8 months)
пиццерия Osteria 56, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

• разработка рекламной компании по продвижению пиццерии;
• продвижение сайта;
• контроль сроков доставки, комплектации заказов;
• контроль и заказ продукции;
• налаживание работы с поставщиками;
• подбор персонала;
• участие в инвентаризациях;
• контроль количества заготовок ,контроль работы персонала во время рабочей смены;
• контроль кассовой дисциплины.

Менеджер бара

from 02.2012 to 02.2013 (1 year)
Джентельмен клуб «Dolls», Киев (сфера обслуживания)

• проектировка бара, составление коктейльных карт, калькуляций ;
• контроль работы барменов;
• ведение учёта товарно-материальных ценностей;
• составление графиков закупок;
• составление графиков барменов;
• контроль персонала во время рабочей смены;
• общение с гостями;
• решение конфликтных ситуаций;

Education

Киевский профессионально- педагогический колледж им. А. Макаренко

Специальность - мастер производственного обучения, Киев
Specialized secondary, from 2002 to 2006 (4 years 1 month)

Knowledge and skills

Additional information

Личные качества: аналитическое мышление, умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и самостоятельно принимать решения, быстрая обучаемость, ответственность, целеустремленность, настойчивость и стремление к профессиональному росту.

Профессиональные навыки:
Опыт успешной работы на административных должностях. Навыки рациональной организации своего рабочего времени . Навыки распределения обязанностей персоналу во время рабочей смены. Умение работать с большим количеством информации. Открытие заведений с ноля.