Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4077387

Work experience

Бар-менеджер

from 06.2021 to 10.2021 (4 months)
Riviera Village, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бар-менеджер

from 06.2019 to now (4 years 10 months)
Shelest, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший бармен

from 08.2018 to 06.2019 (10 months)
Ресторан Damas, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший бармен сети.

from 01.2014 to 08.2018 (4 years 7 months)
Солопицца, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

.

Education

Харьковский политехнический институт

Ремонт и експлуатация атомных и тепловых станций., Харьков
Higher, from 2016 to 2019 (3 years)

Заочная форма обучения.

Additional information

Участие в создании и разработке коктейльной карты, выбор барного оборудования, выбор барной техники, разработка полного меню и составление его, проведение инвентаризаций и пересчёта бара, формирование карты бара, формирование винной карты, формирование коктейльной карты, работа с партнерами, поставщиками продукции, набор команды барменов, постоянное обучение, сплочение, повышение квалификации и уровня профессионализма, стимулирование и мотивация к работе как материальная, так и моральная, повышение их личных продаж и расширение знаний в миксологии и культуре общения с гостем. Имею опыт открытия ресторанов.