Елена

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4240135

Work experience

Менеджер ( управленец)

from 06.2014 to now (9 years 11 months)
ФОП,, Перминов Д. Э.,, кофейня, Киев (Сфера обслуживания)

Обязанности :
- руководство персоналом ( составление табелей и графиков работы, подбор и обучение, контроль качества обслуживания и соблюдения санитарных норм)
- решение возможных конфликтных ситуаций ( как с посетителями, так и с персоналом)
- работа с поставщиками
- разработка меню и специальных предложений
Достижения: организация бесперебойной работы заведения

Менеджер ( администратор)

from 01.2009 to 05.2014 (5 years 4 months)
ТОВ,,Кофе Хауз.Украина,,, кофейня, Киев (Сфера обслуживания)

Обязанности:
- организация эффективной работы кофейни;
- организация работы персонала;
- контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;
- контроль сроков реализации готовой продукции;
- решение конфликтных ситуаций;
- оформление необходимых документов и отчетности;
- подбор персонала;
- проведение инвентаризаций;
- управление ассортиментом приготавливаемых блюд;
- работа с кассой;
Достижения:
- увеличила доход компании
- обучила много новых сотрудников
- достигла наивысших результатов в привлечении новых клиентов

Education

КУТЕП

Менеджмент организации, Киев
Unfinished higher, from 2017 to 2017 (меньше 1 года)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• English — beginner
• Spanish — beginner

References

Перминов Дмитрий Эдуардович

Перминов Дмитрий Эдуардович

Владелец, ФОП,, Перминов Д.Э.,,, кофейня,, Coffee AnnDi,,

Additional information

- склонность к командной работе
- умение организовать людей для выполнения задач
- нацеленность на результат
- стремление к профессиональному росту