Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/434710

Work experience

Начальник отдела аренды

from 08.2021 to now (2 years 9 months)
АН Vorobiova, Київ (Недвижимости)

Эксперт по недвижимости

from 12.2020 to 07.2021 (7 months)
the Capital, киев (Недвижимость)

Заместитель директора

from 08.2020 to 12.2020 (4 months)
 ресторан Буффалино, киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Менеджер ресторана

from 05.2019 to 08.2020 (1 year 3 months)
Черноморка, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Менеджер ресторана (заместитель директора)

from 06.2018 to 04.2019 (10 months)
ресторан итальянской кухни Il Pellicano, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Менеджер ресторана

from 06.2017 to 12.2017 (6 months)
ресторан "Ibsen", Киев (сфера обслуживания,ресторанный бизнес)

опыт работы 15 лет в ресторанном бизнесе;
открытие ресторана с нуля;
подбор и обучение персонала
организация и проведение банкетов,фуршетов,выездных мероприятий;
контроль подготовки,уборки и работы подразделений ресторана;
работа с поставщиками, заявками, накладными;
заказ, выдача и учет хоз. товаров;
составление графиков, табелирование персонала;
проведение переучетов и инвентаризации;
общение с гостями, создание благоприятной атмосферы для отдыха, решение конфликтных ситуаций;
контроль работы заведения в целом;
уверенный пользователь ПК.

Менеджер ресторана

from 07.2015 to 05.2017 (1 year 10 months)
мясной ресторан "Yak на крилах", Киев (сфера обслуживания)

организация и проведение банкетов,фуршетов,выездных мероприятий;
контроль подготовки,чистоты и работы подразделений ресторана;
знание стандартов обслуживания и сервировки,обучение персонала ресторана;
заказ, выдача и учет хоз. товаров;
проведение переучетов и инвентаризации;
контроль мед. книжек;
общение с гостями,создание благоприятной атмосферы для отдыха, решение конфликтных ситуаций;
контроль работы заведения в целом;
уверенный пользователь ПК.

Менеджер ресторана

from 07.2012 to 06.2015 (2 years 11 months)
ресторан "СтейкХаус", Киев (сфера обслуживания)

организация и проведение банкетов,фуршетов,выездных мероприятий;
контроль подготовки и работы подразделений ресторана;
знание стандартов обслуживания и сервировки;обучение персонала ресторана;
работа с поставщиками, заявками, накладными, кассовым аппаратом, терминалом, ведение книги РРО;
заказ, выдача и учет хоз. товаров;
составление графиков, табелирование персонала;
проведение переучетов и инвентаризации;
контроль мед. книжек;
общение с гостями и решение конфликтных ситуаций;

Менеджер ресторана

from 02.2006 to 02.2013 (7 years)
паб "Сундук",ресторан"Веранда",ресторан"Smacotella",ресторан "Патрик", Floyd-паб, Премьер Палас(кейтеринг), Киев (сфера обслуживания)

Education

Киевский университет рыночных отношений

Финансы (магистр), Киев
Higher, from 2004 to 2010 (5 years 4 months)

Additional education and certificates

курсы английского языка

2009-2010

курсы секретарь-деловод

2014

Green Forest (курсы английского языка)

2018

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• Italian — beginner