Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4599165

Work experience

шеф-повар

from 10.2017 to 12.2017 (2 months)
Киевский профессиональный лицей строительства и коммунального хозяйства, Киев (Государственные организации)

- приготовление блюд;
- внесение изменений в ассортимент меню.
Организация работы производства,контроль качества входящего сырья и продукции,составление меню, обеспечение соблюдения санитарных норм и правил, управление персонала,подбор персонала,работа с поставщиками сырья,проведение инвентаризации.

Повар

from 09.2010 to 08.2015 (4 years 11 months)
Киевский политехнический институт, Киев (центр студенческого питания)

- приготовление блюд;
- внесение изменений в ассортимент меню.

Повар

from 12.2005 to 07.2006 (7 months)
ПП Контакт, Киев (питание персонала супермаркета "Метро")

- приготовление блюд;
- внесение изменений в ассортимент меню.

Education

Национальный университет пищевых технологий

Факультет гостинично-ресторанного и туристического бизнеса "Технология питания", Киев
Higher, from 2008 to 2011 (3 years 3 months)

Технолог общественного питания - это специалист по разработке, производству, реализации и контролю качества кулинарной и кондитерской продукции, обслуживанию потребителей и оказанию услуг в качестве технолога в предприятиях общественного питания.
Описание деятельности
Деятельность технолога представляет собой работу в сфере общественного питания и охватывает круг обязанностей в области оформления необходимой документации и учёта материальных ценностей, оборудования, сырья, готовой продукции, а также составления рецептов новых блюд и технологических карт.

Additional information

Коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в коллективе, ответственность, быстрое освоение новых технологий, стремление повышать уровень профессиональной подготовки.