Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5081314

Work experience

Технолог/ директор з виробництва

from 10.2021 to 02.2022 (4 months)
Ковбасний цех, Іванків (Робочі спеціальності, виробництво)

-Керівництво ковбасним цехом;
- Запуск лінійки варених ковбас та делікатесів;
- Контроль виробництва від прийому сировини до випуску готової продукції;
- Проведення інвентаризацій.
Цех припинив свою діяльність через війну.

Технолог

from 08.2019 to 09.2021 (2 years 1 month)
ТОВ "МАН Україна", Київ (Оптова торгівля харчовими добавками, імпорт-експорт, дистрибуція)

Технологічна підтримка роботи клієнтів.
Аналіз ринку, пошук нових клієнтів.
Проведення відпрацювань та впровадження нових продуктів на підприємствах клієнта.
Розробка нових продуктів спільно з європейським R&D центром.
Відпрацювання нових продуктів в цеху лабораторії.
Складання рецептур, ведення технологічної документації.

Технолог/Директор з виробництва

from 05.2017 to 08.2019 (2 years 3 months)
ТОВ МК "Столичний", Киев (Переробка курятини)

Контроль технологічного процесу по виробництву напівфабрикатів з курятини.
Контроль за виходами продукції.
Розробка нових продуктів.
Робота з нормативними документами.
Контроль складських запасів.
Управління персоналом 30 осіб.

Технолог

from 11.2015 to 05.2017 (1 year 6 months)
ТОВ "Натурпродукти", Борисполь (Харчова промисловість)

Контроль технологічного процесу від прийняття сировини до випуску продукції.

Менеджер-технолог

from 02.2013 to 11.2015 (2 years 9 months)
ТОВ "Кейсдарм", Киев (Постачання оболонок та спецій на м'ясопереробні підприємства)

Пошук клієнтів та впровадження продукції на підприємствах м’ясної промисловості;
проведення виробіток на підприємствах;
контроль дебіторської заборгованості;
проведення переговорів та консультації клієнтів.

Education

Національний університет біоресурсів і природокористування України

Харчові технології та управління якістю продукції АПК (переробка м'яса), Киев
Higher, from 2007 to 2012 (5 years 3 months)

Language proficiencies

English — above average

Additional information

Досвід управління колективом, досвід роботи в міжнародній компанії. Успішний досвід розробки та запуску нових продуктів. Вміння працювати в колективі.