Contact information

The job seeker has entered a email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5703340

Work experience

Бармен

from 09.2020 to now (3 years 8 months)
Хачапури и вино, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Работа за баром.

Администратор

from 10.2019 to 09.2020 (11 months)
Porter pub, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-Контроль работы всего заведения -Приём и заказ товаров
-Переучёт
-Контроль реализации товара -Управление персоналом
-Подбор линейного персонала -Работа с кассой и РРО
-Контроль качества продукции
-Расчёт и выплата зп -Составление графика -Делегирование обязанностей. -Лояльное решение конфликтных ситуаций.
Из достижений: Открывали и развивали точку с нуля. Построить маленькую, но команду профессионалов. Проводить личные тренинг по продажам и обслуживанию.

Администратор

from 01.2019 to 09.2019 (8 months)
Pesto cafe, Харьков (Сфера обслуживания)

-контроль качества и своевременная отдача блюд
-контроль соблюдения стандартов ресторана
-решение конфликтных ситуаций
-открытие и закрытие смены
-прием товаров
-проведение собеседование и прием на работу официантов и тех. персонала
-ведение кассы и отчетности
-контроль чистоты в зале
-контроль прихода на работу сотрудников
-составление графика работы

Менеджер ресторана

from 09.2018 to 01.2019 (4 months)
mafia, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-следить за порядком в зале ресторана
-контролировать соблюдения стандартов
-контроль выхода сотрудников на работу
-ведение отчетности за прошедшую смену
-прием товара
-составление графика работы

Менеджер отдела качества

from 02.2017 to 10.2018 (1 year 8 months)
mafia, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Консультация гостей, решение конфликтных ситуаций в телефонном режиме. Исходящие звонки, касательно работы ресторана.
Достигла степень интереса развиваться в самом ресторане. Переехала В Киев и перешла на работу менеджера ресторана в данной компании.

Education

Харьковский национальный автомобильно дорожный университет

Управление и бизнес; Менеджмент организации, Харьков
Higher, from 2014 to 2019 (4 years 8 months)

Заочная форм, закончила 5 курсов, на отличие,

Additional education and certificates

Тренинг "Майстерність найкращого сервісу "

2019

Knowledge and skills

Additional information

Пройшла курс на посаду менеджера ресторану. (28.09-20.10.2017).

Менеджер Відділу якості мережі ресторанів лютий 2017-жовтень 2018.
Обов”язки : Консультація гостей, вирішення конфліктних ситуацій в телефонному режимі. Вихідні дзвінки, щодо роботи ресторану.
Досягла ступінь інтересу розвиватися в самому ресторані. Переїхала до Києва і перейшла на роботу менеджера ресторану в даній компанії.

Менеджер ресторану Мафія (Вересень 2018 січень 2019.) м. Київ
-Слідкувати за порядком в залі ресторану
-Контролювати дотримання стандартів
-контроль виходу співробітників на роботу
-ведення звітності за минувшу зміну
-прийом товару
-складання графіку роботи
Адміністратор ресторану «Pesto Cafe» (Січень 2019-вересень 2019) м. Київ
-контроль якості і своєчасна віддача страв
-контроль дотримання стандартів ресторану
-рішення конфліктних ситуацій
-Відкриття і закриття зміни
-прийом товарів
-проведення співбесіди і прийом на роботу офіціантів і тех. персоналу
-ведення каси і звітності
-контроль чистоти в залі
-контроль виходу на роботу співробітників
-складання графіку роботи
-навчання нового персоналу
- переоблік
-мотівація співробітніків до виконання плану

ПК на рівні користувача: Microsoft Office, Word, Excel.
Пройшла тренінг «Майстерність найкращого сервісу» 2019 р.

Якості якими володію:
уважність, стресостійкість,
прагнення до підвищення, впевненість в собі,
активність, висока здатність до навчання, відповідальність,
пунктуальність, вміння працювати в команді
Цікавить робота з кар'єрним ростом

Досягнення::
Досягнення в роботі:
Вдалося побудувати зі звичайного колективу, супер команду професіоналів.
Так само домогтися того, що б хороших відгуків було більше ніж поганих.
Дійсно закохати свою команду в роботу, так само допомогти зрозуміти хлопцям варто далі продовжувати роботу в даній сфері.
Мотивувати співробітників до перемоги в тому чи іншому конкурсі серед ресторанів.

Так само мої особисті досягнення: Це харизма і впевненість в собі отримана в процесі гри в театрі більше 6 років. Виступи на сцені. Перемога в конкурсах талантів, є грамоти і кубок за кращу роль. Спілкування з різними людьми.
Так само знялася в серіалі (роль офіціанта).
Самостійне навчання в сфері продаж.
Також у розвитку допомогла книга «Самоменеджмент»
Соц.мережі: [open contact info](look above in the "contact info" section)