Контактна інформація

Шукач вказав ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5703340

Досвід роботи

Бармен

з 09.2020 по нині (3 роки 8 місяців)
Хачапури и вино, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Работа за баром.

Администратор

з 10.2019 по 09.2020 (11 місяців)
Porter pub, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-Контроль работы всего заведения -Приём и заказ товаров
-Переучёт
-Контроль реализации товара -Управление персоналом
-Подбор линейного персонала -Работа с кассой и РРО
-Контроль качества продукции
-Расчёт и выплата зп -Составление графика -Делегирование обязанностей. -Лояльное решение конфликтных ситуаций.
Из достижений: Открывали и развивали точку с нуля. Построить маленькую, но команду профессионалов. Проводить личные тренинг по продажам и обслуживанию.

Администратор

з 01.2019 по 09.2019 (8 місяців)
Pesto cafe, Харьков (Сфера обслуживания)

-контроль качества и своевременная отдача блюд
-контроль соблюдения стандартов ресторана
-решение конфликтных ситуаций
-открытие и закрытие смены
-прием товаров
-проведение собеседование и прием на работу официантов и тех. персонала
-ведение кассы и отчетности
-контроль чистоты в зале
-контроль прихода на работу сотрудников
-составление графика работы

Менеджер ресторана

з 09.2018 по 01.2019 (4 місяці)
mafia, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-следить за порядком в зале ресторана
-контролировать соблюдения стандартов
-контроль выхода сотрудников на работу
-ведение отчетности за прошедшую смену
-прием товара
-составление графика работы

Менеджер отдела качества

з 02.2017 по 10.2018 (1 рік 8 місяців)
mafia, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Консультация гостей, решение конфликтных ситуаций в телефонном режиме. Исходящие звонки, касательно работы ресторана.
Достигла степень интереса развиваться в самом ресторане. Переехала В Киев и перешла на работу менеджера ресторана в данной компании.

Освіта

Харьковский национальный автомобильно дорожный университет

Управление и бизнес; Менеджмент организации, Харьков
Вища, з 2014 по 2019 (4 роки 8 місяців)

Заочная форм, закончила 5 курсов, на отличие,

Додаткова освіта та сертифікати

Тренинг "Майстерність найкращого сервісу "

2019

Знання і навички

Додаткова інформація

Пройшла курс на посаду менеджера ресторану. (28.09-20.10.2017).

Менеджер Відділу якості мережі ресторанів лютий 2017-жовтень 2018.
Обов”язки : Консультація гостей, вирішення конфліктних ситуацій в телефонному режимі. Вихідні дзвінки, щодо роботи ресторану.
Досягла ступінь інтересу розвиватися в самому ресторані. Переїхала до Києва і перейшла на роботу менеджера ресторану в даній компанії.

Менеджер ресторану Мафія (Вересень 2018 січень 2019.) м. Київ
-Слідкувати за порядком в залі ресторану
-Контролювати дотримання стандартів
-контроль виходу співробітників на роботу
-ведення звітності за минувшу зміну
-прийом товару
-складання графіку роботи
Адміністратор ресторану «Pesto Cafe» (Січень 2019-вересень 2019) м. Київ
-контроль якості і своєчасна віддача страв
-контроль дотримання стандартів ресторану
-рішення конфліктних ситуацій
-Відкриття і закриття зміни
-прийом товарів
-проведення співбесіди і прийом на роботу офіціантів і тех. персоналу
-ведення каси і звітності
-контроль чистоти в залі
-контроль виходу на роботу співробітників
-складання графіку роботи
-навчання нового персоналу
- переоблік
-мотівація співробітніків до виконання плану

ПК на рівні користувача: Microsoft Office, Word, Excel.
Пройшла тренінг «Майстерність найкращого сервісу» 2019 р.

Якості якими володію:
уважність, стресостійкість,
прагнення до підвищення, впевненість в собі,
активність, висока здатність до навчання, відповідальність,
пунктуальність, вміння працювати в команді
Цікавить робота з кар'єрним ростом

Досягнення::
Досягнення в роботі:
Вдалося побудувати зі звичайного колективу, супер команду професіоналів.
Так само домогтися того, що б хороших відгуків було більше ніж поганих.
Дійсно закохати свою команду в роботу, так само допомогти зрозуміти хлопцям варто далі продовжувати роботу в даній сфері.
Мотивувати співробітників до перемоги в тому чи іншому конкурсі серед ресторанів.

Так само мої особисті досягнення: Це харизма і впевненість в собі отримана в процесі гри в театрі більше 6 років. Виступи на сцені. Перемога в конкурсах талантів, є грамоти і кубок за кращу роль. Спілкування з різними людьми.
Так само знялася в серіалі (роль офіціанта).
Самостійне навчання в сфері продаж.
Також у розвитку допомогла книга «Самоменеджмент»
Соц.мережі: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)