Анастасія

Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5992213

Work experience

Керуючий готельно-ресторанним комплексом

from 09.2018 to 06.2021 (2 years 9 months)
Компания Reikartz Hotel Group, Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль усіх структурних підрозділів готелю та ресторану
Дотримання санітарно-технічних та протипожежних норм
Планування та формування бюджету, контроль видатків
Пошук постачальників, організація закупівель
Підбір персоналу, навчання
Ведення звітної документації
Моніторинг операційної діяльності готелю. Спілкування з гостями. Вирішення нестандартних ситуацій
Контроль роботи в системі Servio – звіти онлайн
Участь у проведенні інвентаризаційних перевірок
Щоденна робота з сайтами Booking.com, Expedia.com
Організація та контроль шведської лінії у ресторані готелю
Кейтерінг. Проведення кава-пауз та банкетів
Забезпечення збереження утримання у справному стані приміщень та майна, безперебійної роботи обладнання

Офиціант — 2 роки; адміністратор ресторану 1 рік

from 05.2011 to 11.2014 (3 years 6 months)
ООО "Красотель- Левант", Ялта (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант:
- знання та виконання всіх правил щодо обслуговування гостей.
Адміністратор:
- робота з ефективного та культурного обслуговування відвідувачів;
- Контроль дотримання працівниками трудової дисципліни;
- запобігання конфліктним ситуаціям, спілкування з гостями ресторану.

Education

Полтавський університет економіки і торгівлі

Фінанси та кредит, спеціаліст з фінансів, Полтава
Higher, from 2010 to 2016 (6 years)

Additional education and certificates

Курси з рекрутингу

2019, 3 місяці

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — average

Additional information

Опыт работы в ресторанном бизнесе более 5ти лет