Ольга
Менеджер-керівник ресторану, 35 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 42 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number , email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6249731
Work experience
Менеджер- керівник
from 07.2021 to 11.2023
(2 years 4 months)
Львівська Майстерня Шоколаду, Київ (Харчова промисловість)
Підбір та навчання персоналу.
Розрахунок бюджету, аналіз стану справ, звіт про фінансові результати.
Приймала участь з фінансовим директором розрахунк ebitda .
Перегляд та затвердження бюджету.
Контроль закупівлі та продажу продукції магазину, аналіз прибутку.
Організація , контроль та ведення додаткових проектів: Майстер класи, екскурсії...
Організація та проведення банкетів та кейтериг, виїзні майстер класи.
Старший менеджер
from 11.2020 to 05.2021
(6 months)
Duck please, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
Ведение отчётов, начисление и выплата заработной платы персонала, обучение кассовой дисциплины.
Ведение платформы доставки.
Помічник керівника
from 06.2013 to 12.2020
(7 years 6 months)
"Гинес" "Вино и Люди", "Шарлатан" "illy","Amore mio", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
Встреча и общение с гостями. Контроль и обучение персонала.
Ведение графиков работы.
Учёт и контроль закупок и переучетов.
Ведение кассовой дисциплины.
Приём и проведение банкетов.
Education
Уманский государственный педагогический университет имени Павла Тычины
Гостинично - ресторанное дело.Специалист, Умань
Higher, from 2002 to 2007 (4 years 9 months)
Получила базу знаний.
Additional education and certificates
"Менеджер ресторана" учебный центр "Курсор"
2018 - 3 месяца.
Проходила регулярные тренинги
2019 - 2020, 2021-2023 регулярні курси на підвищення кваліфікації
Language proficiencies
English — average
References
-
Виолла Ким
Директор, Вино и люди
Contact details are hidden -
Королева Валя
Менеджер, "Веранда на Днепре"
Contact details are hidden -
Синевичь Карина
Управляющий, "Шарлатан"
Contact details are hidden -
Екатерина
Управляющий, "WE.cafe", "WE.catereng"
Contact details are hidden -
Никифоров Александр
Директор, Duck please
Contact details are hidden
Additional information
Внимательность, быстрая обучаемость,инициативность.
Ответственность, порядочность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, грамотная речь, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в команде. Оптимизм.
More resumes of this candidate
Similar candidates
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Kyiv, Lviv
,
more 2 cities
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
50000 UAH, Kyiv
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Kyiv, Vinnytsia
,
more 8 cities
Управляющий доставкой ресторана, бара, торговой точкой, бар-менеджер
Kyiv
Керуючий рестораном, кафе, пабом, менеджер
Kyiv
Керуючий, заступник, управляючий, директор, начальник, менеджер, ресторатор
Kyiv, Vinnytsia
,
more 8 cities