Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7234856/

Work experience

Менеджер з персоналу

from 04.2026 to 09.2026 (6 months)
Грузинська випічка, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки:

* Організація та контроль роботи торгових точок.
* Управління та координація роботи персоналу.
* Проведення стажування, навчання та адаптації нових працівників.
* Контроль дотримання стандартів обслуговування та внутрішніх стандартів компанії.
* Контроль якості, свіжості та наявності продукції.
* Контроль залишків, замовлень та закупівель продукції.
* Проведення та контроль ревізій, інвентаризацій.
* Контроль касової дисципліни та правильності проведення касових операцій.
* Оперативне вирішення кадрових питань та організація заміни працівників у разі їхньої відсутності.
* Контроль чистоти, порядку та загального стану торгової точки.
* Аналіз показників продажів та робота над збільшенням середнього чека.
* Розробка та впровадження заходів для підвищення ефективності роботи персоналу.
* Контроль виконання планів продажів та ключових показників.
* Виявлення проблемних зон у роботі торгової точки та оперативне їх вирішення.
* Робота з клієнтами, вирішення спірних та нестандартних ситуацій.
* Взаємодія з постачальниками та іншими підрозділами компанії.

Адміністратор

from 10.2023 to 10.2025 (2 years)
Касабланка, ресторан, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

•Навчання та наставництво персоналу (введення в посаду, супровід, розвиток навичок)
•Формування та підбір команди, адаптація нових співробітників
•Організація та проведення майстер-класів і навчальних заходів
•Активна комунікація з клієнтами різного віку, зокрема з дітьми
•Повна організація заходів та весіль «під ключ»: від ідеї до реалізації
•Координація підрядників, контроль якості та дотримання термінів

Керівник закладу харчування

from 09.2022 to 07.2023 (11 months)
Львівські Круасани, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

•Проходила навчання та стажування в центральному офісі франшизи
•Повне управління операційною діяльністю закладу
•Замовлення та контроль постачання продукції, робота з залишками
•Робота з фудкостом: контроль собівартості, оптимізація витрат
•Нарахування та контроль заробітної плати персоналу
•Формування, навчання та координація команди
•Робота з документацією та внутрішніми стандартами франшизи
•Контроль якості сервісу та дотримання стандартів бренду
•Комунікація з гостями, вирішення нестандартних ситуацій

Командир відділення

from 05.2018 to 06.2022 (4 years 2 months)
Національна гвардія України, Вінниця (Державні організації)

•Виконання службових обов’язків у відповідальних та стресових умовах
•Дотримання дисципліни та чітке виконання поставлених завдань
•Робота в команді та швидка адаптація до змін
•Прийняття рішень у складних ситуаціях

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Комунікабельність
• Управління командою
• Лідерство
• Користувач 1С
• R-Keeper
• Ведення документації
• Уміння швидко засвоювати нову інформацію
• Уважність
• Водійські права кат. B

Additional information

Я відповідальна, стресостійка та цілеспрямована людина.
Швидко навчаюсь новому, легко знаходжу спільну мову з людьми та вмію працювати в команді.
Завжди доводжу розпочаті справи до кінця та орієнтуюсь на результат.
Працюю сумлінно та з повною віддачею.