Денис
Шеф-кухар, 30 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 27 years
- City:
- Lviv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8972371
Work experience
Шеф-кухар
from 12.2023 to now
(5 months)
Hamilton, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
-Приготування страв
-Створення ТК
-Ведення системи Poster
-Розробка Меню
-Контроль якості видачі страв
-інше
Шеф-кухар
from 06.2023 to 12.2023
(6 months)
TaTySho 3-ї хвилі, Кобеляки (Готельно-ресторанний бізнес)
-Повне відкриття з нуля;
-Підбір і навчання персоналу;
-Ведення документації(Чек лист,лайн чек і другі);
-Планування і відкриття кухні;
-Створення меню;
-Облік касових змін,переобліки ресторану.
Шеф-кухар
from 09.2022 to 09.2023
(1 year)
Meat Wood, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)
-Відкриття ресторану(ребрейдинг) з нуля
-Розробка меню
-Ведення ОС
-приготування блюд
-інше
Су-шеф
from 05.2021 to 08.2022
(1 year 3 months)
Forum Przestrzenie, Kraków (Готельно-ресторанний бізнес)
Приготовление блюд согласно ТК
[
Повар-универсал
from 10.2019 to 04.2021
(1 year 6 months)
Hotel Bałuy Jar, Польша, Wrocław (Гостинично-ресторанный бизнес)
Приготовление блюд согласно ТК
Су-шеф
from 10.2018 to 09.2019
(11 months)
Georgia, Полтава, Полтава (Гостинично-ресторанный бизнес)
Приём товара
-Ведение документации(Клн,Чек листы,Лайн чеки,личные дела)
-Растоновка товаров по принципу FIFO
-Контроль выдачи блюд
-контроль стикеров и сроков продуктов
-Открытие заведения с нуля
-подбор,обучение персонала
-работа по закупкам и доставки товара
-приготовление блюд согласно тех.картам.
Су-шеф
from 09.2018 to 09.2019
(1 year)
Mafiа сеть ресторанов итальянской и японской кухни, Полтава, Полтава (Гостинично-ресторанный бизнес)
-Приём товара
-Ведение Лайн/Чек листов
-Переучёт
-подбор и обучение персонала,
-ведение отчетности
-работа по закупкам и доставки товара,
-приготовление блюд согласно тех.картам.
Повар-универсал
from 02.2016 to 09.2018
(2 years 7 months)
Mafiа сеть ресторанов итальянской и японской кухни, Полтава, Полтава (Гостинично-ресторанный бизнес)
приготовление блюд согласно тех.картам.
Повар-универсал
from 03.2015 to 09.2016
(1 year 6 months)
Ресторан Пивоварня "Августин", Полтава (Ресторанно отельный бизнес), Полтава (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар-универсал
Повар-универсал
from 03.2013 to 12.2014
(1 year 9 months)
«У грузина»
Similar candidates
Шеф-кухар
Lviv, Vinnytsia
,
more 7 cities
Шеф-кухар (консультація, розробка меню, ребрендинг)
Lviv, Dnipro
,
more 8 cities
Повар, старший смены, шеф-повар
25000 UAH, Lviv, Dnipro
,
more 6 cities
Шеф-кухар
Lviv
Шеф-кухар
Lviv, Dnipro
,
more 8 cities
Шеф-кухар
43000 UAH, Lviv, Ivano-Frankivsk
,
more 5 cities